Skålla mandlar är en enkel process och tar bara ett par minuter att göra. Du tar sen enkelt bort skalet och kan använda dom till bakning eller i glöggen. Jag visar dig hur du gör det med några enkla steg.
- Måtta upp 200 gram mandlar.
- Koka upp vatten i en kastrull som täcker mandlarna. Häll i mandlarna och koka dom i 2 minuter.
- Skölj av mandlarna i kallt vatten.
- Tryck lätt på mandlarna så att skalet glider av. Torka på hushållspapper.
Så är mandlarna klara att malas till mandelmjöl, användas i bakverk eller i årets glögg 😊
