Hem » Alla recept » Middag » Fingermat

Fingermat

Smårätter till tjejfesten eller fingermat till nyår? Här har jag samlat en massa goda smårätter som kan passa till de flesta festliga tillfällen.

Pimientos de padron

Pimientos de padron

Pimientos de padron. Stekta små gröna paprikor i olivolja och rikligt med havssalt är verkligen ljuvligt! En otroligt enkelt tapasrätt men också en av de mest gillade. Servera dom som en del av tapasbordet eller som lite snacks till en god öl.

Klassisk mini råraka med rom och gräddfil

Klassisk mini råraka

Liten och frasig klassisk mini råraka med gräddfil, finhackad rödlök och rom kan serveras som en liten lyxig förrätt eller på ett buffébord. Den passar lika bra till tjejfesten, midsommar eller till en middag för två.

Petit choux på tre

Petit choux med hallon

Petit choux med hallon bakade jag till några goda väninnor som var på besök. Denna fantastiska lilla franska bakelse som kan fyllas med grädde, vaniljkräm, chokladkräm, glass etc. Men detta kan också vara en bakelse som kräver sitt tålamod.. Första gången jag skulle baka petit choux så fick jag laga […]