Hem » Burratasallad med persimon och prosciutto
Burratasallad med persimon och prosciutto

Burratasallad med persimon och prosciutto


Burratasallad med persimon och prosciutto är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att få dina smakslökar att hoppa av glädje. Den krämiga burratan tillsammans med den sötaktiga persimonen och den salta prosciutton skapar en härlig smakupplevelse.

Burratasallad med persimon och prosciutto

Recept av Fias fika
Portioner

2

portioner
Total time

5

minuter

Ingredienser

  • 2 stk persimon

  • 1 stk burrata

  • 6-8 skivor med prosciutto

  • 1-2 msk olivolja

  • Salt & peppar

  • Myntablad

Gör så här

  • Skölj persimon frukterna och skär upp i 0,5 cm tjocka skivor och lägg upp på ett serveringsfat.
  • Riv försiktigt upp burratan och lägg ut på persimon skivorna.
  • Riv upp prosciutton i skivor och fördela ut över fatet.
  • Ringla över olivolja, ta en runda med pepparkvarnen och strö över lite havssalt.
  • Avsluta med att lägga på myntablad.

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*