Stekta nudlar med tofu och knapriga grönsaker är en vardagsräddare. Den får ett extra pluss för att den är vegetarisk, går snabbt, är riktigt god och att till och med barnen äter det!
Etikett: 30-minuter
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma från honung och krispigheten från sparrisen. Laxen bakas i ugnen tills den är perfekt och serveras med krispiga sparrisar för en hälsosam och välsmakande måltid. Enkel att förbereda och ännu […]
Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås
Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås är ett enkelt, men ack så gott, recept som bara tar 20 minuter att laga!Det är nästan som att få restaurangmat serverat hemma i eget kök. Allt du behöver är färska kammusslor, vitt vin, grädde och parmesan. Stek musslorna tills dom har en gyllenbrun färg, slå […]
Stekta nudlar med shiitake och edamame
Stekta nudlar med shiitake och edamame är så snabbt och så gott! Jag är nudelälskare av rang och detta är något som jag slänger i hop när jag är själv. Det är kanske inte helt barnas favorit, med bönor och svamp, men definitivt något för oss vuxna!
Kycklingsoppa med kokos
Kycklingsoppa med kokos är en enkel och snabb vardagsrätt som doftar och smakar fantastiskt. Servera den med ris för att få den lite matigare. Det som blir över, om det blir något över, passar perfekt som lunchlåda dagen efter.
Toscanska räkor
Toscanska räkor i en härlig krämig sås och som jag serverar med ris, mmmm….. Här kommer ytterligare ett recept som är gjort på under 30 minuter. Denna snabba och enkla middag inkluderar spenat, kronärtskockor, soltorkade tomater och vitlök. Detta är en perfekt middag som du enkelt kan lage en hektisk […]
Boursin och tomatpasta
Boursin och tomatpasta. En superenkel rätt som stort sett lagar sig själv. Snabb att förbereda, allt i en panna och bara 15 minuter i ugnen. Ut kommer en härligt krämig pastarätt som älskas av många. Hoppas du provar!
Mongoliska räkor med broccoli
Mongoliska räkor med broccoli är fylld av härliga smaker. Den har en väldigt lätt panering som gör rätten lite knaprig. Eftersom det är en lätt panering som inte är friterad så är den också lite hälsosammare 😄 Den här middagen är klar på nolltid, du har middagen klar på cirka […]
Burratasallad med persimon och prosciutto
Burratasallad med persimon och prosciutto är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att få dina smakslökar att hoppa av glädje. Den krämiga burratan tillsammans med den sötaktiga persimonen och den salta prosciutton skapar en härlig smakupplevelse.
Citrussallad med burrata
Citrussallad med burrata är en enkel och snygg rätt att servera som förrätt eller med lite bröd till en lätt lunch. Smaken av en krämig burrata som möter citrusens sötsyrliga smaker är perfekt! Pistage och granatäpplet gör att rätten får lite crunch. Och det gillar vi ju 😊