Nya inlägg

Kyckling nuggets med pommes frites och dip
Alla recept, Fingermat, Kyckling, Middag

Kyckling nuggets

Kyckling nuggets är väl de flesta barns stora favorit? När du väl provat att laga dom själv så ska det mycket till innan du köper färdiga igen. För att tillfredsställa hela familjen så kan du laga flera olika sorters dipp til, så kan eventuellt ketchupen stanna i skåpet. Servera små […]

Pasta pomodoro
Alla recept, Hem, Middag, Pasta, Vegetarisk

Pasta pomodoro

Pasta pomodoro. Det enkla är ju ändå oftast det bästa. En riktigt god pasta med en härlig sås av tomater, vitlök, olivolja, basilika, chili och parmesan. Lek dig fram till den pastasorten som du gillar bäst. Här hemma brukar barnen få laga egen pasta. Den har då superkort koktid och […]

Surdegsbröd med valnötter och äpplen
Alla recept, Bakning, Bröd, Hem

Surdegsbröd med valnötter och äpplen

Surdegsbröd med valnötter och äpplen är både sött och friskt. Med en lite mörkare och hård skorpa, med en fantastiskt segt inkråm! Oavsett om du bakar detta bröd till en lyxig frukost eller till lördagens ostbricka så kommer du helt klart att bli nöjd! Detta är ett äppelbröd med otroligt […]

Filippa 1,5 år som sitter och pärlar
Blogg, Hem

Corona & falafel

Corona & falafel. Jag önskar sån att jag pratar om Corona öl, men som alltid nu mer så är det Corona som i Covid-19 som det snackas om. Den har nu tagit klivet in på dagis.. Inte på min dotters avdelning, men på en av de andra. Så klart är […]

Vaniljbullar och kanelbullar
Blogg, Hem

Kanelbullensdag utan kanelbullar?

Då är den stora dagen snart här, kanelbullensdag. Min syster ringde och informerade mig om att den kommer så jag skulle vara förberedd. Nu är ju vi en familj som stort sett äter kanelbullar jämt, men så tar det också lite imot att inte baka dom just på kanelbullensdag 🙂 […]

Panang curry med kyckling
Alla recept, Hem, Kyckling, Middag

Panang curry med kyckling

Panang curry med kyckling är min go-to middag om jag är ensam hemma. Hettande kryddor, krämig kokos och krispiga grönsaker. Det kan ju nästan inte bli bättre! Panang curry är enkel att laga och med ingredienser jag stort sett alltid har hemma. Grönsaker kan man variera efter smak och behag […]

Pimientos de padron
Alla recept, Fingermat, Hem, Tillbehör

Pimientos de padron

Pimientos de padron. Stekta små gröna paprikor i olivolja och rikligt med havssalt är verkligen ljuvligt! En otroligt enkelt tapasrätt men också en av de mest gillade. Servera dom som en del av tapasbordet eller som lite snacks till en god öl.

Chokladbabka i form med bakduk
Alla recept, Bakning, Bullar

Chokladbabka

Babka är en söt vetelängd som påminner lite om brioche. Babka får du i många olika varianter men jag har lagat en chokladbabka som är otroligt god! Chokladbabka är et saftigt och sött vetebröd som passar perfekt för alla anledningar. Eller varför inte bara på en helt vanlig vardag som […]