Ät | njut | lev
Dessa härliga havrevåfflor är en underbar twist på den klassiska varianten, där havremjölet ger en mild nötaktig smak och en mjukare textur. Den rivna moroten ger både färg och en extra saftighet, vilket gör varje bit extra god och lite nyttigare. Kombinationen av kanel och kardemumma ger en värmande kryddighet,…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Något av det allra bästa som mina barn vet är maränger. Vad är då bättre än att laga påskmaränger i
Gula bomber – mandelkaka med smörkräm är helt fantastiskt goda! En perfekt kaka att servera till jul, påsk eller att
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till
Panna cotta med clementin och mörk choklad är en helt perfekt dessert. En panna cotta är enligt mig dock aldrig
Kanelbullar i långpanna med vaniljkräm. Saftigare bullar får du leta efter! Favoriten kanelbullar med ett solskensöga och toppad med glasyr.
Lax med pesto och picklade grönsaker som du serverar med rostad potatis, pistagenötter och fetaost är stjärnan på buffébordet. Om
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage. Blandingen mellan den söta marängen, den syrliga curden och crunchen i nötterna och chokladen
Citronkaka med vallmofrö är en saftig och fräsch kaka. Den friska citrussmaken kompletteras perfekt av vallmofröna och krämig färskostsglasyr. Ett
Italiensk comfort food-soppa med pastina, även kallad Nonna’s penicillinsoppa, är en riktig klassiker när det kommer till husmanskost. Med en…
Koreansk biff med ris & krispig gurksallad 🥢🍚 Denna koreanska biff med ris och gurksallad är en smakexplosion du bara…
Rostad paprikasås är en enkel, krämig och smakrik sås som passar perfekt till tortellini. Med mild sötma och fyllig smak…
Marry me tortellini. Letar du efter den perfekta rätten som kombinerar snabbhet, enkelhet och rena smaksensationer? Då har du hittat…
Letar du efter en ny twist på den klassiska pajen? Den här pajen med krispig potatisbotten och en smakrik fyllning…
Musslor i vin och grädde är en klassisk rätt som elegant kombinerar enkelhet och lyx. Låt mig ta dig med…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
