Hem » Alla recept » Middag

Middag

Att planlägga middag som ska vara varierande, nyttig och god är kanske inte alltid det enklaste. Här är lite inspiration av maten som vi lagar i vår familj och som också är godkänt av barnen :)

Smaklig måltid!

 

Pilgrimsmussla i krämig vitvinssås

Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås

Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås är ett enkelt, men ack så gott, recept som bara tar 20 minuter att laga!Det är nästan som att få restaurangmat serverat hemma i eget kök. Allt du behöver är färska kammusslor, vitt vin, grädde och parmesan. Stek musslorna tills dom har en gyllenbrun färg, slå […]

Enkel tomatsoppa med ägg

Enkel tomatsoppa

Enkel tomatsoppa. Ibland behöver vi en enkel och snabb räddning för att stilla vår hunger och som tar minimalt med tid. En klassisk favorit som passar perfekt för dessa tillfällen är enkel tomatsoppa med ägg. Den här härliga rätten är inte bara lätt att tillaga, utan den är också full […]

Stekta nudlar med shiitake och edamamebönor

Stekta nudlar med shiitake och edamame

Stekta nudlar med shiitake och edamame är så snabbt och så gott! Jag är nudelälskare av rang och detta är något som jag slänger i hop när jag är själv. Det är kanske inte helt barnas favorit, med bönor och svamp, men definitivt något för oss vuxna!

Tunna pannkakor med blåbär på

Tunna pannkakor

Tunna pannkakor. Det finns lite som ropar barndom som denna fantastiska uppfinning. Det tar lite tid att steka till hela familjen, men ack så gott!

Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng är en vardagsmiddag som verkligen hela familjen älskar. Tack till Zofias Kök för receptet 👌🏼 Inte den vackraste rätten att ta bild av, men denna ble snabbt en favorit! Gratängen är krämig med lite crunch och en sann familjemåltid. Om det blir något över så är det perfekt att […]

Kycklingsoppa med kokos i tallrik

Kycklingsoppa med kokos

Kycklingsoppa med kokos är en enkel och snabb vardagsrätt som doftar och smakar fantastiskt. Servera den med ris för att få den lite matigare. Det som blir över, om det blir något över, passar perfekt som lunchlåda dagen efter.

Sallad med frukt, skinka och fetaost

Sallad med frukt, skinka och fetaost

Sallad med frukt, skinka och fetaost är helt ypperligt att servera till en god lunch med nybakad bröd och aioli! Annars serverar jag gärna detta tillsammans med lite grillad kyckling eller kött. Att blanda i frukt i en matsallad kan för många verka lite knasigt, men jag säger bara – […]

Toscanska räkor

Toscanska räkor

Toscanska räkor i en härlig krämig sås och som jag serverar med ris, mmmm….. Här kommer ytterligare ett recept som är gjort på under 30 minuter. Denna snabba och enkla middag inkluderar spenat, kronärtskockor, soltorkade tomater och vitlök. Detta är en perfekt middag som du enkelt kan lage en hektisk […]

Boursin och tomatpasta i ett serveringsfat

Boursin och tomatpasta

Boursin och tomatpasta. En superenkel rätt som stort sett lagar sig själv. Snabb att förbereda, allt i en panna och bara 15 minuter i ugnen. Ut kommer en härligt krämig pastarätt som älskas av många. Hoppas du provar!

Mongoliska räkor med broccoli, ris, edamame och salladslök

Mongoliska räkor med broccoli

Mongoliska räkor med broccoli är fylld av härliga smaker. Den har en väldigt lätt panering som gör rätten lite knaprig. Eftersom det är en lätt panering som inte är friterad så är den också lite hälsosammare 😄 Den här middagen är klar på nolltid, du har middagen klar på cirka […]