Stekta nudlar med tofu och knapriga grönsaker är en vardagsräddare. Den får ett extra pluss för att den är vegetarisk, går snabbt, är riktigt god och att till och med barnen äter det!
Middag
Att planlägga middag som ska vara varierande, nyttig och god är kanske inte alltid det enklaste. Här är lite inspiration av maten som vi lagar i vår familj och som också är godkänt av barnen :)
Smaklig måltid!
Yoghurt kyckling curry
Yoghurt Kyckling Curry med en smakrik, härlig blandning av kryddor och krämig yoghurt. Serveras med ris och nybakat naanbröd, perfekt för att tillfredsställa dina smaklökar och skapa en minnesvärd matupplevelse.
Helstekt oxfilé
Helstekt oxfilé som du tillagar dagen innan du ska ha besök och sakta värmer upp en halvtimme innan servering. Detta ger dig ett fantastiskt saftigt kött som gästerna kommer att älska!
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma från honung och krispigheten från sparrisen. Laxen bakas i ugnen tills den är perfekt och serveras med krispiga sparrisar för en hälsosam och välsmakande måltid. Enkel att förbereda och ännu […]
Enkel köttgryta
Enkel köttgryta som lagar sig själv i en gryta i ugnen är den perfekta slow-cooking söndagsmmiddagen. Låt ugnen göra jobbet med denna enkla och välsmakande köttgryta. Bryn köttet, tillsätt grönsaker och kryddor, och låt allt tillagas långsamt till perfektion. Servera med enkla tillbehör och njut av den rustika och härliga […]
Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås
Pilgrimsmussla i krämig vitvinsås är ett enkelt, men ack så gott, recept som bara tar 20 minuter att laga!Det är nästan som att få restaurangmat serverat hemma i eget kök. Allt du behöver är färska kammusslor, vitt vin, grädde och parmesan. Stek musslorna tills dom har en gyllenbrun färg, slå […]
Enkel tomatsoppa
Enkel tomatsoppa. Ibland behöver vi en enkel och snabb räddning för att stilla vår hunger och som tar minimalt med tid. En klassisk favorit som passar perfekt för dessa tillfällen är enkel tomatsoppa med ägg. Den här härliga rätten är inte bara lätt att tillaga, utan den är också full […]
Stekta nudlar med shiitake och edamame
Stekta nudlar med shiitake och edamame är så snabbt och så gott! Jag är nudelälskare av rang och detta är något som jag slänger i hop när jag är själv. Det är kanske inte helt barnas favorit, med bönor och svamp, men definitivt något för oss vuxna!
Tunna pannkakor
Tunna pannkakor. Det finns lite som ropar barndom som denna fantastiska uppfinning. Det tar lite tid att steka till hela familjen, men ack så gott!
Köttfärsgratäng
Köttfärsgratäng är en vardagsmiddag som verkligen hela familjen älskar. Tack till Zofias Kök för receptet 👌🏼 Inte den vackraste rätten att ta bild av, men denna ble snabbt en favorit! Gratängen är krämig med lite crunch och en sann familjemåltid. Om det blir något över så är det perfekt att […]