Hem » Hem

Hem

Välkommen till Fia´s fika. Här finner du inspiration till både nyttiga och onyttiga bakverk, bröd, desserter och middagar som passar för hela familjen.

Rostad paprika sås

Rostad paprikasås är en enkel, krämig och smakrik sås som passar perfekt till tortellini. Med mild sötma och fyllig smak blir det en snabb vardagsfavorit.

Marry me tortellini

Marry me tortellini. Letar du efter den perfekta rätten som kombinerar snabbhet, enkelhet och rena smaksensationer? Då har du hittat rätt! Marry Me Tortellini är den ultimata comfort food-rätten som räddar stressiga dagar och samtidigt levererar lyxiga smaker. Den är klar på under 20 minuter och kräver minimalt med ansträngning […]

Paj med potatisbotten

Letar du efter en ny twist på den klassiska pajen? Den här pajen med krispig potatisbotten och en smakrik fyllning av skinka, broccoli och ost är både enkel att göra och otroligt god. Perfekt till middag eller som matlåda! 🌟

Restaurang Hyde ingångsdörr

Restaurant Hyde – en av Oslo´s pärlor

En halv trappa ner bak en sliten grön dörr  finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi […]

Cottage-cheese-wrap-med-tomat-mozzarella-olivolja-salt-peppar

Cottage cheese wrap

Cottage cheese wrap. Ja, du hörde rätt! Den virala TikTok-trenden cottage cheese wrap är inte populär utan anledning. Här har du en enkel, proteinrik och mättande rätt, fylld med pesto, mozzarella, tomat och basilika.

Rabarberkaka med mandel och vaniljsås

Rabarberkaka med mandel

Rabarberkaka med mandel är en ljuvlig kombination av syrlig rabarber och knapriga mandlar, perfekt för sommarens fikastunder. Denna kaka är inte bara enkel att baka, utan också fantastiskt god och har en perfekt balans mellan sötma och syrlighet. Servera den gärna med en klick vispgrädde, vaniljglass eller vaniljsås.

Enkelt grytbröd

Enkelt grytbröd

Enkelt grytbröd som alla kan baka! 4 ingredienser, minimalt med jobb och vipps så har du nybakat😊

Stekta nudlar med biff och grönsaker

Stekta nudlar med biff och grönsaker

Stekta nudlar med biff och grönsaker. Denna fantastiska blandningen av smaksrik biff, crunchy grönsaker och mättande nudlar är en stor favorit! Har du provat denna härliga kinesiska rätt?

Maskroslejon steg 9 - hårt papper med hål som fylls med maskrosor och som ser ut som ett lejon

Maskroslejon

Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼  Vi cyklar, ritar med kritor på asfalten, vattnar blommor och tar inn grönsaker från miniväxthusen på baksidan. Men så gör vi också maskroslejon! Enkelt att förbereda och så har barna något att pyssla med medans jag […]

Friterade scampi med vitkål och avokado

Friterade scampi med vitkål och avokado

Friterade scampi med vitkål och avokado är en läcker och krispig rätt som kombinerar saftiga, friterade scampi med fräsch vitkål och krämig avokado. Detta är en härlig blandning av texturer och smaker, perfekt som förrätt eller lättare huvudrätt.