På våren och sommaren så är väl kanske sparris en av de mest använda och uppskattade tillbehören. Servera dom som en god förrätt eller som tillbehör till grillat, men de är också supergoda att laga soppa på. Enkelt och jättegott! Servera en krämig sparrissoppa med parmesanchips och några snabba lata […]
Etikett: Soppa
Krämig fisksoppa
En riktigt god krämig fisksoppa tillsammans med ett glas vitt vin som har dugg på glaset hör som oftast sommaren till. Men när vårsolen kommer fram så kan jag inte helt hålla mig. Som tur är gillar också barnen soppan så vi kan ha det relativt ofta! Så länge jag […]
Soppa med röda linser, morot och chili
Soppa med röda linser, morot och chili är en snabb och enkel middag. Sund är den också! Här kan du ta lite av det du har hemma och fylla på eller byta ut ingredienser. Men blandningen av chili, ingefära och spiskummin är förförande goda smaker. Linssoppan är fantastiskt färgrik med […]
Barnens grönsakssoppa
Jag fick häromdagen en önskning från min 7-åring om att han ville ha ”den vita grönsakssoppan som vi fick på dagis”.. Lättare sagt än gjort.. Men efter att ha gjort lite research så landade jag på den här som ble barnens grönsakssoppa. Det var tydligen inte helt den samma soppan […]