Kycklingsoppa med kokos är en enkel och snabb vardagsrätt som doftar och smakar fantastiskt. Servera den med ris för att få den lite matigare. Det som blir över, om det blir något över, passar perfekt som lunchlåda dagen efter.
Etikett: Soppa
Minestronesoppa
Minestronesoppa är en rustik italiensk bondsoppa som passar perfekt i den mörkare årstiden. Den är mustig, smaksrik och mättande. Minestrone är en soppa som du kan ha lite vad du vill i. Den är perfekt att laga din variant på, med grönsaker som du och din familj gillar. Byt ut […]
Kantarellsoppa
Kantarellsoppa med stekta kantareller och grönkål. Detta är soppan som du njuter med ett gott glas vin precis som den är eller varför inte som en förrätt till en festmiddag. Ta vara på kantarellsäsongen och prova soppan. Jag tror faktiskt inte att du kommer ångra dig ❤️
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa som är enkel och snabb att tillaga. Len, krämig soppa med crunch och sälta som serveras med nybakta frallor är verkligen en fryd.
Chicken noodle soup
Chicken noodle soup. Hur många gånger har du inte hört det i amerikanska feel good serier? Så fort någon är sjuk så kommer vännerna eller familjen med just denna soppa. Men vilken god soppa då! Kyckling nudel soppa är allt du vill ha i en skål. Mustig buljong, mör kyckling, […]
Potatis- och purjolökssoppa
Potatis- och purjolökssoppa med nybakat bröd. Det är så enkelt, snabbt och bara väldigt gott. Dessutom en billig middag för hela familjen. Jag serverar oftast min soppa med nybakade frallor i långpanna. Dom går snabbt att göra och så får vi alltid några över till källsfikat.
Krämig tomatsoppa
Krämig tomatsoppa med salsicca eller chorizo, stora pastarör och riven parmesan. Soppan är enkel och går snabbt att göra. En riktigt lyxig vardagsräddare!
Linssoppa med tomat
Linssoppa med tomat, vitök och timjan är den perfekta höstsoppan. Vämande, mättande och fylld med proteiner. Med andra ord en perfekt vegetarisk variation till en av veckans middagar. Jag serverade soppan tillsammans med dom här nattjästa surdegsfrallorna. Så klart ljumna och tillsammans med smör och ost. Så gott!
Enkel broccolisoppa
Kanske är du som jag, som ofta köper hem lite för mycket frukt och grönsaker? Så kommer vi till slutet av veckan och så står du där med två stora broccolibuketter som börjar att skifta färg. I stället för att slänga så är ju svaret att laga en enkel broccolisoppa! […]
Morotssoppa med ingefära
Morotssoppa med ingefära är den perfekta blandningen av värmande, krämig soppa med lite sting i av chili och ingefära. Dessutom är det en soppa där vi stort sett alltid har alla ingredienser hemma. Blir den för stark för barnen så kan du bara blanda i lite yoghurt eller creme fraiché. […]