Inlagd gurka. Barndomsfavoriten som passar lika bra med köttbullar och potatismos, som med sommarens lax. Enkelt, snabbt och en solklar favorit som tillbehör.
Inlagd gurka
Servings
4
servingsPrep time
5
minuterCooking time
30
minuterInlagd gurka. Barndomsfavoriten som passar lika bra med köttbullar och potatismos, som med sommarens lax. Enkelt, snabbt och en solklar favorit som tillbehör.
Ingredienser
2 stk gurka
4 msk vatten
4 msk vinäger
2 msk socker
1 tsk salt
0,5 tsk vitpeppar
2 msk finhackad persilja
Gör så här
- Skala gurkorna slarvigt och skär dom i tunna skivor med mandolin eller osthyvel.
- Blanda vatten, socker, vinäger, salt och peppar och blanda gott. Häll blandningen över gurkorna och blanda ordentligt. Plasta in skål och låt stå i minst 15 minuter.
