Energibar med hasselnötter och mörk choklad tillsammans med aprikoser och dadlar. Vilken vinnare! Perfekt att ha i kylen när sötsuget kommer över en.
Energibar med hasselnötter, och mörk choklad
Course: Snacks och smoothiePortioner
10
Förberedelse
30
minuterI frysen
30
minuterIngredienser
50 gram hasselnötter
50 gram cashewnötter
100 gram dadlar
185 ml smält kokosolja
35 gram kakao
75 gram granola eller müsli med frukt
35 gram torkade persikor
Gör så här
- Rosta nötterna i en torr panna i ca 10 minuter.
- Smält kokosoljan och kör den tillsammans med kakao och dadlar i en matberedare eller med en stavmixer tills du får en jämn smet.
- Häll över dadelsmeten i en skål och tillsätt granolan, hackade aprikoser och nötterna och blanda ordentligt.
- Häll över massan i en bakplåtsklädd plåt på ca 20 cm. Sätt inn plåten i frysen i ca 30 minuter eller tills det har stelnat.
Tips!
- Här kan du byta ut och använda det du har hemma. Byt ut nötterna till pistage eller mandlar, tranbär istället för persikor. En god granola är jättegott i. Prova dig fram!
