Drömmen är ju att kunna äta nybakat bröd varje morgon. Eller i alla fall på helgen. Men jag är inte den som står upp ett par timmar tidigare än resten av familjen för att få det till.. Därför är dessa frukostfrallor som inte behöver jäsa min dröm!
De smakar som en blandning av ljusa frallor och scones. Nybakat och ljuvligt bröd som inte behöver jäsa och allt som allt klart på under en halvtimme. Servera frallorna varma med smör, ost och en tomatskiva med havssalt på tillsammans med ett glas nypressad apelsinjuice och en god kopp kaffe. Bättre morgon kan man nästan inte få det!
Frukostfrallor som inte behöver jäsa
Course: Alla recept, Bakning, Bröd, Hem6
5
minuter10
minuterNybakat och ljuvligt bröd som inte behöver jäsa och allt som allt klart på under en halvtimme. De smakar som en blandning av ljusa frallor och scones. Servera frallorna varma med smör, ost och en tomatskiva med havssalt på tillsammans med ett glas nypressad apelsinjuice och en god kopp kaffe. Bättre morgon kan man nästan inte få det!
Ingredienser
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2,5 dl mjölk
2 msk rapsolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Blanda mjölken och rapsoljan och tillsätt i mjölblandningen. Rör om tills du får en kladdig smet.
- Häll ut degen på ett mjölat bakbord och knåda den med mjölet så den inte kladdar längre. Dela upp degen i 6 bitar och sätt dom på en bakplåtsklädd plåt.
- Strö lite mjöl över och platta till dom.
- Stek frallorna mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt dom svalna på plåten och så är de klara för servering. Allt som allt så har du nybakade frallor till frukost på under 30 minuter!
