Hem » Kyckling Teriyaki
Kyckling Teriyaki med ris och vårlök

Kyckling Teriyaki

Kyckling Teriyaki är en klar favorit här i huset. En middag som går på under 30-minuter OCH som gillas av både liten som stor. Det är en seger bara i sig 😄

En middagsrätt som är full av protein och mättande. Prova gärna att byta ut det vanliga riset mot fullkornsris och lägg till lite stekta grönsaker.

Kyckling Teriyaki

Recept av Fias fika
Portioner

4

portioner
Förberedelse

5

minuter
Tillagningstid

20

minuter

Ingredienser

  • 900 gram kycklingfilé

  • 1,2 dl soja

  • 1,2 dl vatten

  • 3 msk honung

  • 2 msk brunt farinsocker

  • 2 msk risvinäger

  • 1 tsk sesamolja

  • 4 tsk riven färsk ingefära

  • 4 stk vitlöksklyftor finhackade

  • 4 tsk Maizena

  • 2-3 stk vårlök skivade

  • 2 tsk sesamfrön

  • Olja att steka i

  • 4 portioner kokat ris

Gör så här

  • Starta med att skära upp kycklingen i mindre bitar och koka ris.
  • Värm upp olja i en stekpanna på medels/hög värme och lägg i kycklingen. Stek kycklingen på alla sidor tills den är genomstekt. Stek gärna i två omgångar så att inte pannan blir för full.
  • I en skål blandar du soja, vatten, honung, socker, risvinäger, sesamolja, ingefära, vitlök och Maizena. Vispa tills allt är blandat.
  • Häll över såsen över kycklingen och låt allt få koka i 1-2 minuter tills såsen tjocknar.
  • Lägg upp kycklingen på ett fat och strö över vårlök och sesamfrön. Servera med ris.

Tips!

  • Servera gärna på med stekt broccoli och morötter.

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

*