Varje morgon tar jag och min man en shot för att vakna till. En shot av ingefära, citron och honung. Det känns fräscht, sunt och får kroppen att vakna till. Jag lagar en batch ca varannan vecka och förvarar i kylskåpet.
Vi har tidigare köpt dom ingefärsshot i butiken lite då och då, men känns alltid bäst att få ha lagat dom själv. Då vet vi vad dom innehåller och så är det väldigt mycket billigare 🙂
Shot med ingefära, citron och honung
Course: DryckServeringar
30
små shotFörberedelse
10
minuterTillagningstid
1
timme10
minuterEn shot av ingefära, citron och honung. Det känns fräscht, sunt och får kroppen att vakna till. Jag lagar en batch ca varannan vecka och förvarar i kylskåpet.
Ingredienser
400 gram ingefära. Sköljd, skalad och uppskuren i bitar.
1 L vatten
0,5 dl honung
2 citroner, saften av
Gör så här
- Skölj, skala och skär upp ingefäran i mindre bitar.
- Lägg ingefäran i en blender tillsammans med 0,5 liter vatten och kör så att allt är mixat.
- Tillsätt sen en 0,5 l vatten till och kör en runda till. Låt sen allt stå och dra sig i blenderen i 1 timme för du kör allt en sista gång.
- Sila av vätskan och häll tillbaka i blenderen.
- Tillsätt 0,5 dl honung och saften från 2 citroner. Mixa allt på nytt.
- Häll upp shoten på rena flaskor och förvara i kylen.
