Stora, sega chokladcookies med extra chokladbitar i kan ju göra vem som helst lycklig. Dessa kommer gå snabbt så baka en dubbel sats på en gång. Du kommer inte att ångra dig!
Chokladcookies
Course: Bakning, SmåkakorPortioner
24
stkFörberedelse
15
minuterStektid
10
minuterIngredienser
200 gram mörk eller ljus choklad
125 gram rumsvarmt smör
2,5 dl socker
110 gram brunt socker
2 stk ägg
1 tsk vaniljsocker
360 gram vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk natron
1/2 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader och starta med att hacka upp all choklad i ca 1 cm stora bitar.
- Blanda rumsvarmt smör med socker och brunt socker. Vispa in äggen och vaniljsockret.
- Tillsätt mjöl, kakao, natron och salt.
- När allt är gott blandat så rör du in chokladen.
- Rulla 24 bollar av degen och sätt dom på plåtar med bakpapper. Sätt ca 8 stk per plåt då de flyter ut lite under stekning. Tryck ut bollarna till runda kakor och stek mitt i ugnen i ca 10 minuter.
