Hem » Hem » Blogg

Blogg

Letar du efter en nyårsmeny som är både klassisk, lyxig och lätt att laga? Då är den här trerättersmenyn perfekt. Med toast skagen till förrätt, pepparbiff med cognacssås som huvudrätt och After Eight pannacotta till dessert får du en nyårsmiddag som känns festlig utan att bli stressig. Det här är en nyårsmeny som passar lika bra för en intim middag som för en större nyårsfest – tidlösa smaker, enkla moment och möjlighet att förbereda mycket i förväg.

Nyårsmeny – klassisk och enkel trerätters meny till nyår

Letar du efter en nyårsmeny som är både klassisk, lyxig och lätt att laga? Då är den här trerättersmenyn perfekt. Med toast skagen till förrätt, pepparbiff med cognacssås som huvudrätt och klassisk Tirmaisu till dessert får du en nyårsmiddag som känns festlig utan att bli stressig. Det här är en nyårsmeny […]

Restaurang Hyde ingångsdörr

Restaurant Hyde – en av Oslo´s pärlor

En halv trappa ner bak en sliten grön dörr  finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi […]

Maskroslejon steg 9 - hårt papper med hål som fylls med maskrosor och som ser ut som ett lejon

Maskroslejon

Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼  Vi cyklar, ritar med kritor på asfalten, vattnar blommor och tar inn grönsaker från miniväxthusen på baksidan. Men så gör vi också maskroslejon! Enkelt att förbereda och så har barna något att pyssla med medans jag […]

Salladslök och vitlök på grill

Grillsäsongen är här!

Nu var det länge sen du hörde i från mig och det har helt enkelt att göra med en period med otroligt mycket jobb, resa, 🇳🇴nationaldagsfirande och familjelogistik 😄 Vädret har verkligen visat sig från sin bästa sida i det sista og osen av grill har legat tätt i området. […]

En påsk i trätopparna

Så kom påsken snabbare än vi hadde tänkt oss. I år också 😄Denna gång satte hela familjen sig i bilen och åkte in i Hedalen som ligger ca 2 timmar från Oslo. Efter en lite skumpig sista del, på en lite öde skogsväg, så kom vi äntligen fram til fantastiska […]

Vindtäta vindfleecejackor från Polarn O. Pyret

Vårkläder för de små

Reklam för Polarn O. Pyret Så är det snart påsklov (här i Norge) och jag tänkte att för EN gångs skull att jag skulle vara ute i god tid med minstingens vårkläder. Tur är väl det, för här var det mycket som var för smått 😣Vårt största barn är nu […]

Veckans matplanering

Älskade och hatade matplanering 😄 Planlägger du veckans middagar och storhandlar? Det kan verka lite oöverkomligt, men när du väl startat så kommer du aldrig att sluta! Innan jag fick barn, så körde jag en klassisk köp-middag-samma-dag upplägg. När 1, 2 och 3 barn kom så räcker inte tiden till […]

En vår fylld av färger

Invitert Solen skiner utanför fönstret och jag kan inte låta bli att känna en längtan till vår, en kaffe i solväggen och torra vägar.  Med det sagt så älskar jag ju vintern och är lycklig över en snöfylld säsong! Meeen så var jag inbjuden till F&H Group sin presslunch där […]

Välkommen 2024

Välkommen 2024 ✨

Ett innehållsrikt år, fyllt med både upp- och nedgångar, har passerat. Hos oss har vi funnit tröst, glädje och gemenskap genom att i köket skapa och njuta av smaker som förenar oss. Nu står vi på tröskeln till ett nytt år, redo att omfamna nya möjligheter. Låt oss välkomna det […]

Halloween muffins

Halloween – älsk eller hat?

Så står vi inför barnens nya högtid, Halloween.Några älskar den och går all in med kostymer för hela familjen, högar av pumpor och pyro-dekorationer. Andra köper bara hem lite extra godis och väntar in alla spända barn som plötsligt står utanför dörren. Eller så gör vi helt enkelt inget annat […]