Cottage cheese wrap. Ja, du hörde rätt! Den virala TikTok-trenden cottage cheese wrap är inte populär utan anledning. Här har du en enkel, proteinrik och mättande rätt, fylld med pesto, mozzarella, tomat och basilika.
Cottage cheese wrap
Portioner
1
portionerFörberedelse
5
minuterTillagningstid
15
minuterIngredienser
2 dl keso (cottage cheese)
2 stk ägg
1 tsk vitlökspulver
1 tsk oregano
1 tsk basilika
0,5 tsk chiliflakes
Gör så här
- Värm upp ugnen till 180 grader.
- Häll alla ingredienser i en skål och blanda med en stavmixer, eller i en matberedare, tills du får en rinnande jämn smet.
- Häll ut smeten på en bakpappersklädd plåt i en stor rektangel.
- Stek i ugnen i ca 30 minuter.
- Låt brödet svalna lite, men fortfarande ljummet, innan du fyller det med valfritt fyll. För exempel pesto, tomat och mozzarella 🙂
Tips!
- Om du vill så kan du blanda i 50 gram spenat i smeten som både ger extra näring och en vacker grön färg på wrapen.