Hem » Cottage cheese wrap
Cottage-cheese-wrap-med-tomat-mozzarella-olivolja-salt-peppar

Cottage cheese wrap

Cottage cheese wrap. Ja, du hörde rätt! Den virala TikTok-trenden cottage cheese wrap är inte populär utan anledning. Här har du en enkel, proteinrik och mättande rätt, fylld med pesto, mozzarella, tomat och basilika.

Cottage cheese wrap

Recept av Fias fika
Portioner

1

portioner
Förberedelse

5

minuter
Tillagningstid

15

minuter

Ingredienser

  • 2 dl keso (cottage cheese)

  • 2 stk ägg

  • 1 tsk vitlökspulver

  • 1 tsk oregano

  • 1 tsk basilika

  • 0,5 tsk chiliflakes

Gör så här

  • Värm upp ugnen till 180 grader.
  • Häll alla ingredienser i en skål och blanda med en stavmixer, eller i en matberedare, tills du får en rinnande jämn smet.
  • Häll ut smeten på en bakpappersklädd plåt i en stor rektangel.
  • Stek i ugnen i ca 30 minuter.
  • Låt brödet svalna lite, men fortfarande ljummet, innan du fyller det med valfritt fyll. För exempel pesto, tomat och mozzarella 🙂

Tips!

  • Om du vill så kan du blanda i 50 gram spenat i smeten som både ger extra näring och en vacker grön färg på wrapen.