Hem » Veckans matplanering

Veckans matplanering

Älskade och hatade matplanering 😄 PlanlĂ€gger du veckans middagar och storhandlar? Det kan verka lite oöverkomligt, men nĂ€r du vĂ€l startat sĂ„ kommer du aldrig att sluta!

Innan jag fick barn, sĂ„ körde jag en klassisk köp-middag-samma-dag upplĂ€gg. NĂ€r 1, 2 och 3 barn kom sĂ„ rĂ€cker inte tiden till att handla varje dag och bruka massa tid pĂ„ adhoc matlagning. NĂ€r klockan börjar nĂ€rma sig middagstid sĂ„ vĂ€nder den mysiga stĂ€mningen till en total krasch och kĂ€nslomĂ€ssig kollaps… Och vi Ă€r vĂ€l helt eniga i att tiden Ă€r mer vĂ€rt Ă€n att anvĂ€ndas pĂ„ negativa stunder, nĂ€r vi faktiskt kunde ha undvikit just denna kollaps😄

Hur planlÀgger vi matveckan?

SĂ„ hur planlĂ€gger vi matveckan? Det Ă€r oftast jag som tar lead dĂ„ jag har ett stort egenintresse i just matlagning och Ă€tande 😜 
Det vi stort sett alltid ser efter Ă€r 1 soppa, 1 vegetarisk, 1-2 fisk, en rest-dag och resten fördelat pĂ„ kyckling och kött. OCH det roligaste av allt Ă€r att vi försöker alltid att fĂ„ till en ny matrĂ€tt in pĂ„ menyenđŸ‘ŒđŸŒÂ 
Det Àr viktigt för oss att att försöka fÄ barnen att gilla mÄnga olika rÀtter och smaker. Dom kanske inte alltid Àlskar allt som blir serverat men dom smakar alltid. Vilket i sin tur gör att dom Àr relativt allÀtare. Halleluja!

30 minuter Àr allt som ska till

Jag tar alltid screenshots som jag sparar i en egen mapp pÄ telefonen och sparar linkar pÄ rÀtter jag kommer över som jag vill prova. Detta underlÀttar nÀr det kommer till sjÀlva planeringen.
För att spara lite mer tid, sÄ anvÀnder vi oss av en app dÀr vi bestÀller all mat och som leverar allt pÄ dörren. 

  1. SÀtt er ner med en kaffe nÀr det Àr god energi. Vi gör oftast detta pÄ helgen.
  2. Se igenom vad du har i frysen och ta utgÄngspunkt i det.
  3. Skriv upp rÀtterna som du ska laga i veckan som kommer. 
  4. SÄ gÄr vi igenom ingredienslistan pÄ varje rÀtt och skriver in i appen, medan min man kollar vad vi har hemma och om vi kan byta ut nÄgot eller vad vi behöver mer av och ropar till mig och sÄ lÀgger jag in i appen.
  5. FĂ€rdig!

Spara pengar

En annan positiv grej med planlĂ€ggning Ă€r att vi faktiskt spar pengar. Vi vet vad vi har hemma och kan Ă€ndra pĂ„ recepten, sĂ„ samma ingrediens kan anvĂ€ndas pĂ„ flera rĂ€tter. Vi slĂ€nger mindre mat och sĂ„ slipper vi alla dessa frestelser som möter oss i butiken. Framför allt nĂ€r vi handlade pĂ„ tom mage…

Förslag pÄ veckomeny

HĂ€r kommer ett förslag pĂ„ veckomeny som vi hadde hemma hos oss den sista veckan. Alltid bara 6 rĂ€tter, dĂ„ vi en dag i veckan Ă€ter rester. Duka upp som en buffe och alla kan vĂ€lja vad dom vill hađŸ‘đŸŒ Hoppas du finner lite inspiration❀

Vecko meny
Flera artiklar