Ett nytt år behöver inte börja med stora förändringar. Det kan börja i det lilla. I köket. Med mat som faktiskt blir lagad.
På Fias Fika handlar det nya året om enkel vardagsmat. Mat som passar livet som det ser ut just nu. Mat som sparar tid, minskar stress och smakar gott för hela familjen.
Här finns inga regler. Inga pekpinnar. Bara vardagsmat som håller.
Enkel vardagsmat för ett nytt år
Efter helgerna vill många hitta tillbaka till rutiner. Inte till perfektion. Utan till balans. Därför fokuserar vi på vardagsmat som är lätt att laga och lätt att tycka om.
Enkel vardagsmat ska:
- gå snabbt att laga
- kräva få ingredienser
- fungera i en vanlig vardag
- passa både stora och små
Här hittar du massor av inspiration i våra receptsamlingar och middagstips.
Vardagsmat i januari ska vara snäll
Januari är ofta kall och intensiv. Då behövs mat som värmer. Soppor och trygga vardagsrätter gör vardagen mjukare. De ger energi utan att kräva för mycket.
Här är exempel på recept som gör januari lite enklare:
-
- 🥣 Morotssoppa med ingefära – värmande, mild och perfekt under kalla vinterdagar.
- 🍝 Bolognese – en klassisk vardagsrätt som fungerar lika bra till middag som i matlådan.
- 🍲 Enkel köttgryta – den perfekta slow-cooking söndagsmmiddagen.
- 🐟 Lax med grönkål och pepparrot – fräscht och mättande.
- Vill du ha fler idéer till enkel vardagsmat i januari hittar du all inspiration samlad här:
👉 Alla recept på Fias Fika
Vardagsmat i januari ska kännas trygg. Den ska mätta. Och den ska gå att laga även när tiden är knapp.
Mat som fungerar i verkligheten
På Fias Fika lagar vi mat som passar familjeliv, jobb och vardagspussel. Recepten är tydliga. Smakerna är balanserade. Resultatet känns hemlagat.
Här hittar du:
- enkla vardagsrecept
- snabba middagar
- värmande soppor
- klassisk husmanskost med modern känsla Fias fika
Mindre stress – mer hemlagat
Många vill laga mer mat hemma efter jul. Det behöver inte betyda mer jobb. Tvärtom. När recepten är enkla blir matlagningen lättare att hålla fast vid.
En gryta som räcker i två dagar.
En soppa som smakar ännu bättre dagen efter.
Det är sådan vardagsmat som håller över tid.
Börja året med enkel vardagsmat
Ett nytt år behöver inte vara krångligt. Det kan börja med en bra middag. En rätt som blir lagad. En vardag som känns lite lugnare.
Här på Fias Fika fortsätter vi att inspirera med:
- enkel vardagsmat
- recept som sparar tid
- mat som känns trygg och hemlagad
Oavsett om du letar efter vardagsmat i januari eller inspiration för resten av året, så är du på rätt plats.
Välkommen till en ny start i köket.
Välkommen till Fias Fika.
