Hem » Krabbelur
Krabbelurer på hög

Krabbelur

Krabbelurer är lyx på en tallrik. De är perfekta som helgfrukost, brunch eller som mellanmål.

En krabbelur är en luftig och söt liten pannkaka. Jag brukar servera den med massa goda färska bär eller lite sylt. Som en liten extra överraskning i barnens matlåda eller som mellis så doppar jag krabbelurerna i socker och kanel. Smaskigt värre!

Krabbelur

Recipe by Fias FikaCourse: Alla recept, Hem, Snacks och smoothie
Styck

25

Förberedelse

5

minutes
Stektid

30

minutes

Krabbelurer är lyx på en tallrik. De är perfekta som helgfrukost, brunch eller som mellanmål. Servera den med massa goda färska bär eller lite sylt. Eller så doppar du dom i socker och kanel. Mums!

Ingredienser

  • 1,5 dl socker

  • 4,5 dl vetemjöl

  • 2 tsk vaniljsocker

  • 2 tsk bakpulver

  • 1 krm salt

  • 2 stk ägg

  • 2 dl mjölk

  • Smör till stekning

  • Färska bär

  • Valfritt
  • Socker och kanel

gör så här

  • Vispa upp ägg och mjölk.
  • Blanda alla de torra ingredienserna och tillsätt i äggblandningen.
  • Vispa tills allt har blandats och det är en jämn och tjock smet.
  • Häll ca 1 msk av röran i en medelvarm stekpanna och stek dom ett par minuter på varje sida.
  • Om du önskar så doppar du dom direkt i en socker och kanelblandning.
  • Servera dom varma med bär, rullade i socker och kanel eller med sylt och vispad grädde.