Spröda och knapriga havrekakor med jordnötssmör bakat rakt in i degen. Enkla att göra, mättande och perfekta i matlådan utan att bli kladdiga. Jag har bakat massor av olika havrekakor genom åren, men de här jordnötssmörkakorna landar alltid högst upp på listan hemma. De är knapriga i kanten, mjuka precis […]
Etikett: Mellanmål
Bananbröd
Saftigt bananbröd – enkelt recept med mogna bananer Letar du efter det bästa receptet på bananbröd? Då har du hittat rätt! Det här bananbrödet är saftigt, smakrikt och perfekt att baka när du har mogna bananer över. Med en doft av kanel och en mjuk konsistens blir det en favorit […]
Havrevåfflor
Dessa härliga havrevåfflor är en underbar twist på den klassiska varianten, där havremjölet ger en mild nötaktig smak och en mjukare textur. Den rivna moroten ger både färg och en extra saftighet, vilket gör varje bit extra god och lite nyttigare. Kombinationen av kanel och kardemumma ger en värmande kryddighet, […]
Milkshake med jordgubb
Milkshake med jordgubb är en liten godbit som barnen önskar sig i bland. Enkelt, snabbt och på bara 3 ingredienser så lagar du en den här krämiga shaken.
Sveler
Sveler eller lapper är en liten god pannkaka som ofta serveras till fikat i Norge. För att få pannkakorna fluffiga så använder man natron och hjortronsalt. Detta gör att dom får en härligt karakteristisk smak. Servera dom med sylt eller varför inte smör och brunost.
Fyllda horn
Fyllda horn är en av barnens favoriter att ha med i skolmaten. Jag bakar de här luftiga, saftiga hornen som jag fyller med rökt skinka och ost. Perfekt att laga på söndagen och frysa in. Då är det bara att ta fram antalet du behöver på morgonen, lägga det i […]
Smoothie med choklad
Smoothie med choklad kan ju nästan låta för bra för att vara sant, men det är det inte! Servera smoothien med lite riven kokos och ett par kokta ägg så håller du dig mätt en god stund.
Snickerskaka
Jag är en snickers älskare. Har alltid varit och kommer alltid att vara. Det är blandningen av sött och salt, knapriga nötter tillsammans med choklad. Så du kan ju tänka dig lyckan när jag fann ett recept på en snickerskaka! Den går fort att laga, ska inte stekas i ugnen […]
Smoothie med röda frukter och chiafrö
Som vi dricker smoothie i vår familj! 🙂 Smoothie med röda frukter och chiafrö är en av barnens favoriter. Om de skulle få välja så är det alltid denna smoothien som de väljer. Här kan du bara använda de frukter som du har i frysen. Vi brukar oftast använda oss […]
Krabbelur
Krabbelurer är lyx på en tallrik. De är perfekta som helgfrukost, brunch eller som mellanmål. En krabbelur är en luftig och söt liten pannkaka. Jag brukar servera den med massa goda färska bär eller lite sylt. Som en liten extra överraskning i barnens matlåda eller som mellis så doppar jag […]
