Snabb rabarberdessert från tv-kocken Filip Poons mamma 😊 Vem den än kommer i från så är den fantastisk! Crunch, söt och syrlig. Allt i ett! En enkel dessert som är perfekt för en snabb och god efterrätt!



Snabb rabarberdessert
Portioner
2
portionerFörberedelse
5
minuterTillagningstid
5
minuterIngredienser
1 stk rött äpple
15 cm rabarber
1 msk smör
1 msk socker
0,5 tsk kanel
1, 5 msk ströbröd
2 stk digestivekex, grovt krossade
Vaniljssås till servering
Gör så här
- Starta med att skölja äpplet och rabarber och skär upp dom i små bitar.
- Värm upp en stekpanna på medelhög värme och lägg i smöret.
- Släng i äppel- och rabarberbitarna och rör om.
- Häll på socker och kanel och låt det steka i ett par minuter.
- Tillsätt ströbröd, rör runt och sätt åt sidan.
- Ta fram två serveringsglas och lägg krossad digestive i botten. Fördela äppel- och rabarberröran i glasen och häll på vaniljsås.