Hem » Asiatisk

Asiatisk

Butter Chicken

Butter Chicken

En krämig klassiker full av smak Butter chicken, eller murgh makhani, är en av världens mest älskade curryrätter – och det är lätt att förstå varför. Saftiga kycklingbitar får sjuda i en len, kryddig och krämig tomatbaserad sås som verkligen smälter i munnen. Det här är en rätt som både […]

Thai Red Curry Lax med kokosris & lime

Thai Red Curry Lax med kokosris & lime

En smakrik laxrätt med perfekt balans av hetta, syra och sötma Den här thai red curry lax med kokosris och lime är en enkel men imponerande rätt som kombinerar djupa smaker med fräsch syra. Den krämiga kokosmjölken möter den aromatiska curryn, medan lime lyfter hela rätten och ger en fräsch […]

Teriyakilax med wokade grönsaker och nudlar

Teriyakilax med wokade grönsaker och nudlar

Teriyakilax med wokade grönsaker och nudlar är en enkel vardagsrätt som samtidigt känns lite extra. Den salta och lätt söta teriyakisausen passar perfekt till laxens fylliga smak. Tillsammans med krispiga wokade grönsaker och nudlar blir rätten både balanserad och mättande. Det här är en rätt som passar utmärkt till en […]

Ugnsbakad curry med dumplings & krispig chiliolja

Ugnsbakad curry med dumplings & krispig chiliolja

Här möts asiatisk comfort food och enkel vardagsmat i en form. Saftiga dumplings bakade i en smakrik kokos- och currysås, toppade med krispig vitlök, schalottenlök och chiliolja. Jag lagar rätten på en plåt, vilket kräver minimalt med jobb och smakar som något du skulle beställa på en riktigt bra fusion-restaurang. […]

Koreansk biff med ris och salladslök

Koreansk biff

Koreansk biff med ris & krispig gurksallad 🥢🍚 Denna koreanska biff med ris och gurksallad är en smakexplosion du bara måste testa! Möra biffskivor i en smakrik sås med soja, vitlök, ingefära och en hint av hetta från gochujang – serverat med fluffigt ris och en svalkande, krispig gurksallad. Perfekt […]

Stekta nudlar med biff och grönsaker

Stekta nudlar med biff och grönsaker

Stekta nudlar med biff och grönsaker. Denna fantastiska blandningen av smaksrik biff, crunchy grönsaker och mättande nudlar är en stor favorit! Har du provat denna härliga kinesiska rätt?

Stekta nudlar med tofu

Stekta nudlar med tofu

Stekta nudlar med tofu och knapriga grönsaker är en vardagsräddare. Den får ett extra pluss för att den är vegetarisk, går snabbt, är riktigt god och att till och med barnen äter det!

Yoghurt kyckling curry

Yoghurt kyckling curry

Yoghurt Kyckling Curry med en smakrik, härlig blandning av kryddor och krämig yoghurt. Serveras med ris och nybakat naanbröd, perfekt för att tillfredsställa dina smaklökar och skapa en minnesvärd matupplevelse.

Mongoliska räkor med broccoli, ris, edamame och salladslök

Mongoliska räkor med broccoli

Mongoliska räkor med broccoli är fylld av härliga smaker. Den har en väldigt lätt panering som gör rätten lite knaprig. Eftersom det är en lätt panering som inte är friterad så är den också lite hälsosammare 😄 Den här middagen är klar på nolltid, du har middagen klar på cirka […]

Sriracha scampi med ris, edamamebönor, agurk och salladslök

Sriracha scampi

Sriracha scampi med ris och edamamebönor lagade jag till mig och barnen en dag min man var på resa. Minstingen fick en egen sås utan sriracha och slukade mate!. Mina större barn gillar när det är lite spicy, men inte för spicy, så lagade jag såsen med 1 msk Sriracha. […]