Så kom påsken snabbare än vi hadde tänkt oss. I år också 😄Denna gång satte hela familjen sig i bilen och åkte in i Hedalen som ligger ca 2 timmar från Oslo. Efter en lite skumpig sista del, på en lite öde skogsväg, så kom vi äntligen fram til fantastiska […]
Sökresultat för "påsk"
Påskharen, röda dagar och snöfyllda gator
När vi äntligen började se asfalten komma fram och dagarna blev längre och ljusare, så kom kung vinter och fyllde gatorna igen. Det positiva är att den lokala skidbacken kan ha öppet utan problem i hela påskveckan och det är härligt att ha i närheten för oss som ska ha […]
3 enkla påskdesserter
3 enkla påskdesserter. Det är väl allt vi behöver för påskhelgen? I tillägg till lammet så är det alltid gott med något sött efter maten. Det behöver inte alltid vara den där chokladkakan med chokladägg- och kaniner på. Prova en smashed pavlova där syrligheten får spela en viktig roll. Magiska […]
Påskmaränger
Något av det allra bästa som mina barn vet är maränger. Vad är då bättre än att laga påskmaränger i form av kycklingar! Ät dom som dom är, pynta en kaka med dom eller servera dom med favoritglassen. Oavsett hur du serverar dom så blir det en vinnare. Dom här […]
Vårkläder för de små
Reklam för Polarn O. Pyret Så är det snart påsklov (här i Norge) och jag tänkte att för EN gångs skull att jag skulle vara ute i god tid med minstingens vårkläder. Tur är väl det, för här var det mycket som var för smått 😣Vårt största barn är nu […]
Citronkaka med vallmofrö
Citronkaka med vallmofrö är en saftig och fräsch kaka. Den friska citrussmaken kompletteras perfekt av vallmofröna och krämig färskostsglasyr. Ett enkelt recept som garanterat kommer att bli en hit på fikabordet!
En vår fylld av färger
Invitert Solen skiner utanför fönstret och jag kan inte låta bli att känna en längtan till vår, en kaffe i solväggen och torra vägar. Med det sagt så älskar jag ju vintern och är lycklig över en snöfylld säsong! Meeen så var jag inbjuden till F&H Group sin presslunch där […]
Lammfilet i ugn med bakad purjolök
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till andra högtider. Mör lammfilet, ugnsbakad purjolök, krispig sallad, rostad potatis och knapriga nötter. Fantastisk middagsrätt!
Lax med pesto och picklade grönsaker
Lax med pesto och picklade grönsaker som du serverar med rostad potatis, pistagenötter och fetaost är stjärnan på buffébordet. Om du inte ska servera en buffé i den närmaste tiden, så laga detta till familjen eller väninnorna. En verkligen uppskattad, fräsch och balanserad rätt. Det här är en rätt har […]
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage. Blandingen mellan den söta marängen, den syrliga curden och crunchen i nötterna och chokladen är helt fantastisk. Det här är en perfekt dessert om du ska ha många gäster. Är ni få så halverar du bara receptet. Servera allt på ett stor fat eller […]