Ät | njut | lev
Det finns vissa bakverk som alltid får hjärtat att slå lite extra – chokladbollar är ett av dem. Jag minns hur jag stod på en pall i köket som barn, med kakao upp till armbågarna och kokos över halva golvet. Att få rulla chokladbollar var det bästa jag visste –…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Brytbröd med persilja och vitlök. Jag är så svag för vitlöksbröd! Detta mina damer och herrar är helt fantastiskt. Ett
Tzatziki är så gott till så mycket! Servera den till kyckling, kött, grillade grönsaker, lax…. Till vad som helst faktiskt
Jag är en stor potatisälskare och letar alltid efter nya varianter att få prova ut och servera. Rostad potatis med
Fransk potatissallad – ett fräscht tillbehör till sommarens grillmat Fransk potatissallad är ett fantastiskt gott och fräscht tillbehör som passar
Tabbouleh är en fantastiskt smakfull sallad från mittöstern. Det är en kall sallad med bulgur, persilja, mynta, citron, tomat och
Sötpotatisfries som serverad tillsammans med en tryffelmajonäs är drömmande gott. Enkelt att laga och perfekt som en liten snack innan
Krutonger med vitlök och persilja är väldigt lätt att göra och så känns det extra gott att inte slänga överbliven
Couscous sallad lagas ofta här i huset. Den är perfekt att laga en dubbel portion av och ha som matlåda.
Pimientos de padron. Stekta små gröna paprikor i olivolja och rikligt med havssalt är verkligen ljuvligt! En otroligt enkelt tapasrätt
Här möts asiatisk comfort food och enkel vardagsmat i en form. Saftiga dumplings bakade i en smakrik kokos- och currysås,…
Letar du efter en smakrik och enkel kycklingrätt som sköter sig själv i ugnen? Då är Parmesankyckling i ugn med…
Italiensk comfort food-soppa med pastina, även kallad Nonna’s penicillinsoppa, är en riktig klassiker när det kommer till husmanskost. Med en…
Koreansk biff med ris & krispig gurksallad 🥢🍚 Denna koreanska biff med ris och gurksallad är en smakexplosion du bara…
Rostad paprikasås är en enkel, krämig och smakrik sås som passar perfekt till tortellini. Med mild sötma och fyllig smak…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
