Rågsiktsfrallor i långpanna är genialt! Jag älskar saftiga frallor med smaken av råg och sirap. Ännu mer perfekt är det att göra frallor i långpanna, så att kanterna jäser ihop lite och gör att frallorna blir ännu saftigare 🙂
Alla recept
Knådfritt speltbröd
Knådfritt speltbröd är brödet som kräver minimalt med jobb. Du rör ihop det, låter det stå på köksbänken i 8-20 timmar, viker degen ett par gånger, jäser lite till och sen in i ugnen. Jag steker detta bröd på bakstål som har fått värmas ordentligt i ugnen innan brödet går […]
Stekta dumplings – Gyoza
Stekta dumplings – gyoza med en spicy dipp är ganska enkelt att göra och kanongott! Här är det bara att vika upp ärmarna och öva sig på att vika dumplings. Ta med resten av familjen och sätt igång. Då har ni en fantastisk lunch att se fram mot 🙂 Receptet […]
Cocktail med passionsfrukt
Cocktail med passionsfrukt är en frisk og litt söt cocktail med passionsfruktsirap, färskpressad appelsinsaft, vanilj och vodka.
Limoncello spritz
Limoncello spritz är en härlig kombination av limoncello, prosecco och club soda som får tankarna att flyga till en italiensk citronlund. Pynta gärna med mynta och citronskivor, så har du en enkel cocktail att servera och som ser fantastiskt frestande ut. Limoncello spritz är en perfekt cocktail för dig som […]
Sveler
Sveler eller lapper är en liten god pannkaka som ofta serveras till fikat i Norge. För att få pannkakorna fluffiga så använder man natron och hjortronsalt. Detta gör att dom får en härligt karakteristisk smak. Servera dom med sylt eller varför inte smör och brunost.
Lasagne
Lasagne är verkligen en favorit sen gammalt. Den kan lagas i många varianter, men jag har hållit kvar i den helt vanliga klassiska lasagnen som jag gjort i alla år. Funkar i alla lägen. Till vardags, helg, sällskap, barnkalas. You name it.Jag serverar den som oftast med en vitkålssallad/pizzasallad som […]
Sockerkaka med citron och blåbär
Sockerkaka med citron och blåbär som är toppad med frosting är en riktigt härlig kaka. Häll upp en kopp varm te och servera den här syrliga, söta och alldeles underbara kakan till helgens fika. Du kommer inte att ångra dig.
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa som är enkel och snabb att tillaga. Len, krämig soppa med crunch och sälta som serveras med nybakta frallor är verkligen en fryd.
Chicken noodle soup
Chicken noodle soup. Hur många gånger har du inte hört det i amerikanska feel good serier? Så fort någon är sjuk så kommer vännerna eller familjen med just denna soppa. Men vilken god soppa då! Kyckling nudel soppa är allt du vill ha i en skål. Mustig buljong, mör kyckling, […]