Ät | njut | lev
Här möts asiatisk comfort food och enkel vardagsmat i en form. Saftiga dumplings bakade i en smakrik kokos- och currysås, toppade med krispig vitlök, schalottenlök och chiliolja. Jag lagar rätten på en plåt, vilket kräver minimalt med jobb och smakar som något du skulle beställa på en riktigt bra fusion-restaurang.…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Inlagd gurka. Barndomsfavoriten som passar lika bra med köttbullar och potatismos, som med sommarens lax. Enkelt, snabbt och en solklar
Brytbröd med persilja och vitlök. Jag är så svag för vitlöksbröd! Detta mina damer och herrar är helt fantastiskt. Ett
Ugnsbakad potatis med smör och örter är perfekt till mig, som den potatisälskare jag är. Krispiga på toppen, mjuka i
Denna fräscha sallad med vattenmelon och fetaost är det perfekta tillbehöret till sommarens alla grillmiddagar. Kombinationen av sötma från vattenmelonen
Sallad med frukt, skinka och fetaost är helt ypperligt att servera till en god lunch med nybakad bröd och aioli!
Tabbouleh är en fantastiskt smakfull sallad från mittöstern. Det är en kall sallad med bulgur, persilja, mynta, citron, tomat och
Tzatziki är så gott till så mycket! Servera den till kyckling, kött, grillade grönsaker, lax…. Till vad som helst faktiskt
Krutonger med vitlök och persilja är väldigt lätt att göra och så känns det extra gott att inte slänga överbliven
Jag är en stor potatisälskare och letar alltid efter nya varianter att få prova ut och servera. Rostad potatis med
Laxpaket med sparris och färskpotatis som du serverar med lite citron och en kall romsås. Himmel vad gott! Tillaga den…
Sparrissallad med pistage och dill är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen. Antingen det är kyckling, lax eller annat gott, så…
Potatissallad med crème fraîche och majonnäs – perfekt till sommarens grillat Letar du efter det bästa receptet på krämig potatissallad…
Pasta med salsiccia och röd pesto är en härlig rätt som kombinerar den kryddiga salsiccian med mustig röd pesto. Det…
Stekta nudlar med tofu och knapriga grönsaker är en vardagsräddare. Den får ett extra pluss för att den är vegetarisk,…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
