Ät | njut | lev
Som svensk har jag bakat mycket i mitt liv. Bakning sitter lite i ryggraden då jag redan som liten stod med mamma på köket och bakade kanelbullar. Jag har alltid älskat allt av bullar och bröd. Kanel-, kardemumma- och chokladbullar, semlor, matbröd m.fl. Listan kan göras lång..
Här har jag samlat några av mina absoluta favoriter, både hos mig och hos resten av familjen.
Jag kan inte helt komma ihåg var jag fann dessa söta kakorna men efter jag fann dem så gör jag dem varje år.Små söta hjärtkakor med chokladsmak och vaniljfyllning. Alla Hjärtans dag närmar sig, varför inte laga dessa hjärtkakor i stället för att köpa något?
Anginetti är en vår familjs favoriter. Den lilla italienska citronkakan med glasyr och strössel passar verkligen till alla lägen. Servera kakorna på en buffet, på kalaset, ge dom som en liten present eller bara duka fram dom till helgens fika. Då ofta barnens favoriter är chokladkakor så var det kanske […]
Att baka i bröd i långpanna är tacksamt. Genom att baka frallor i långpanna med vallmofrön får du ett bröd som är lätt att laga md få ingredienser. Det är saftigt som tusan och dessutom älskar barnen det. Win win! Bakar du med surdeg så prova gärna storfavoriten Surdegsfrallor. Enkla […]
Som svensk så har jeg bakat många kanelbullar i mitt liv. Men i bland är det enkla det bästa. Släta, mjuka kardemummabullar. Efter att ha provat mig igenom recept efter recept så har jag funnit ut att dessa bullar nog tar förstaplatsen. Enjoy världens bästa kardemummabullar! Receptet ger ca 20 […]