Smoothie med mango och apelsin som är som en mörkgul sol gör ju vem som helst glad. Njut en till frukost eller som mellanmål.
Hem
Välkommen till Fia´s fika. Här finner du inspiration till både nyttiga och onyttiga bakverk, bröd, desserter och middagar som passar för hela familjen.
Grön smoothie med grönkål och ingefära
Grön smoothie med grönkål och ingefära. Den är giftigt grön, den luktar grönt men smakar jättegott med en härlig sting av ingefära och äpple. Den är överraskande god och så känns den väldigt nyttigt 🙂
Panna cotta med Nutella och hasselnötter
Har du också barn som fullständigt älskar Nutella? Här hemma skulle de nog gärna vilja ha det på allt om de fick lov. Panna cotta med Nutella och hasselnötter är en enkel dessert men kan vara imponerande fin. Denna italienska puddingen panna cotta är kanske vanligast med vanilj som serveras […]
Alla hjärtans dag
Så är 14. februari runt hörnet och alla hjärtans dag är snart här. Butikerna säljer blommor och choklad som aldrig förr. Men i bland är kanske inte det viktigaste att köpa något. Varför inte ta sig tid till att baka något eller laga en romantisk middag för två? Att min […]
Yoghurtkaka med citron och vanilj
Detta är ett recept på en helt magisk italiensk yoghurtkaka med citron och vanilj. Jag älskar att laga den här yoghurtkakan för den innehåller stort sett saker du redan har hemma. Så en extra tur till butiken är inte nödvändigt om du plötsligt skulle få gäster på besök om en […]
Soppa med röda linser, morot och chili
Soppa med röda linser, morot och chili är en snabb och enkel middag. Sund är den också! Här kan du ta lite av det du har hemma och fylla på eller byta ut ingredienser. Men blandningen av chili, ingefära och spiskummin är förförande goda smaker. Linssoppan är fantastiskt färgrik med […]
Minipavlova med choklad
Minipavlova med choklad är kakan som kan serveras sommar som vinter eller till dessert eller fest. Bjud på den som en 17-mai kaka om du som mig bor i Norge eller varför inte till jul? Den är lika omtyckt av både barn som vuxna. Servera en minipavlova med choklad som […]
Pilgrimsmussla med blomkålspuré och chorizo
Blandningen av pilgrimsmussla med blomkålspuré och chorizo är verkligen gott. Fantastisk textur av musslan, len blomkålspuré och lite kryddig chorizo är en härlig förrätt. Dessutom är det en snabb och enkelt rätt. Detta är typiskt en rätt som vi lagar hemma en fredagskväll när barnen har gått och lagt sig. […]
Saftig morotskaka
En riktigt saftig morotskaka är fantastiskt gott och det är sällan jag har smakat en saftigare morotskaka än den här. Så du behöver inte leta efter det perfekta receptet längre, för du finner det här! Om vi ska ha sällskap, kalas eller andra fester så är det här kakan jag […]
Chiapudding med choklad
Chiapudding med choklad är perfekt som frukost eller som mellis. Det är mättande och med topping av lite banan och blåbär/hallon/mango så får du en fin kombination av friskhet och sötma. Ingredienser 1 portion 1 dl lättmjölk 1 dl kvarg 2 msk chiafrön 1 tsk honung 2 tsk kakao 1 […]