Klassisk créme brûlèe med knaprigt täcke och några goda bär. En av mina favoriter. Enkel att göra, uppskattad av många. Här kommer ett klassiskt recept på cremé brûlée.
Alla recept
Lammfilet i ugn med bakad purjolök
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till andra högtider. Mör lammfilet, ugnsbakad purjolök, krispig sallad, rostad potatis och knapriga nötter. Fantastisk middagsrätt!
Lax med pesto och picklade grönsaker
Lax med pesto och picklade grönsaker som du serverar med rostad potatis, pistagenötter och fetaost är stjärnan på buffébordet. Om du inte ska servera en buffé i den närmaste tiden, så laga detta till familjen eller väninnorna. En verkligen uppskattad, fräsch och balanserad rätt. Det här är en rätt har […]
Krämig lax med spenat och tomater
Krämig lax med spenat och tomater är en enkel middagsrätt. Allt i en panna, med få ingredienser, kort tillagningstid och en massa god smak. Perfekt vardasgmiddag! Med tre hungriga barn i hus, så är det inte alltid vi har tid med timmar av matlagning. Så vi kan ju inte annat […]
Baguetter
Baguetter passar ju till så mycket. Dessa rustika baguetterna lagar du enkelt och får en knaprig skorpa och med ett mjukt innanmäte. Eller varför inte förvandla dom till vitlöksbröd?
Surdegsbröd med mönster
Surdegsbröd med mönster. Ett vackert och luftigt surdegsbröd. Det kan man ju inte få för många av! Surdegsbröd generellt tar lite tid att baka, men det är så värt det när du kan servera detta. Brödet med sin krispiga skorpa och är fantastiskt saftigt inuti är en storfavorit. Ge bort […]
Safransduftende fiskesuppe
Safransduftende fiskesuppe som er kremete og toppet med reker, hvitløksmajones og serveres med et luftig landbrød. Dette er virkelig en av mine favoritter som passer like bra om sommeren som om vinteren. Server den med et glass kald Riesling, så har du fanget meg 🙂 Fiskesuppe med safran En oppskrift […]
Fransk potatissallad – sommarens bästa potatissallad
Fransk potatissallad är så himla gott och passar till så mycket, men alldeles ypperligt till sommarens grillade kött. Sommarmat de luxe om du frågar mig! Potatissalladen får sin fina och karaktäristiska smak när den blandas med dressingen som har bas i dijonsenap och vinäger. Jag är ett stort fan av […]
Alkoholfri Spicy Margarita med vattenmelon
Alkoholfri Spicy margarita med vattenmelon. Om du gillar vattenmelon, så är det här drinken för dig! Det söta från melonen, blandat med salt och med en kick av jalapeno. Ta med dig ett glas av spicy margarita med vattenmelon ut, luta dig tillbaka i go´stolen och njut. Glad sommar!
Mojito med rabarber och jordgubbar
Mojito med rabarber och jordgubbar är verkligen en godbit till sommarens varma dagar.