Ät | njut | lev
Brownie med brynt smör är en kladdig och superchokladig brownie. Med sin rika, sega konsistens kommer dessa brownies med brynt smör snart bli din nya favoritdessert! Det handlar om smöret Som den chokladälskare jag är, är jag alltid sugen på en ljuvlig och dekadent brownie och här är der klart […]
Spindelkakor är superpopulära kakor till Halloween! Enkla, snabba och alla blir glada när dom får dom. Gillar du inte lakrits så bara ta bort benen när dom ska ätas. 🙃
Enkla Halloweenkakor med sylt som alla kan laga! Här har hallongrottorna fått en ny twist och passar nu perfekt till Halloween fikat 🙂
Pasta Alfredo med kyckling är något som jag åt för första gången för säkert 20 år sedan. Sen den dagen så blev jag förälskad i den här rätten. En krämig pasta, grillad kyckling och toppat med parmesan och peppar. Detta är verkligen comfort food på sitt bästa.
Couscous sallad lagas ofta här i huset. Den är perfekt att laga en dubbel portion av och ha som matlåda. Nyttigt, mättande och väldigt gott.Jag har blandat i svamp och spenat, men här är det bara att byta ut med det som du gillar mest. Salladen passar också ypperligt som […]
Smashed potatis med vitlök och parmesan är något av det bästa jag vet. För en liten stund sen så lånade några goda vänner oss en fantastisk hytta i Valdres där vi spenderade ett par dagar❤️🫶🏼 Ingen hyttetur utan comfort food..😄Vi ugnsstekte fläskfilé och serverade den med smashed potatis med vitlök, […]
Minestronesoppa är en rustik italiensk bondsoppa som passar perfekt i den mörkare årstiden. Den är mustig, smaksrik och mättande. Minestrone är en soppa som du kan ha lite vad du vill i. Den är perfekt att laga din variant på, med grönsaker som du och din familj gillar. Byt ut […]
Galette med äpple och mandelkräm. Hösten står plötsligt på dörren och våra äppelträd är överfyllda med syrliga små, röda äpplen. Jag lagar äppelmos, äppel- och ingefärsshot, äppellemonad och äppelkaka. I år blev det äpplegalette som blev en ovanligt stor hit bland familjens minstingar 😊 Krispig mördeg, krämig mandelkräm och syrliga […]
Sriracha scampi med ris och edamamebönor lagade jag till mig och barnen en dag min man var på resa. Minstingen fick en egen sås utan sriracha och slukade mate!. Mina större barn gillar när det är lite spicy, men inte för spicy, så lagade jag såsen med 1 msk Sriracha. […]
Köttbullar med potatispuré och gräddsås, pressgurka och lingonsylt. Klassisk svensk husmanskost som är något av det absolut bästa jag vet 🫶🏼