Ät | njut | lev
Risotto med butternutpumpa är en sådan rätt som passar vid många tillfällen. Den känns trygg, varm och genomtänkt. Samtidigt är den enkel att laga hemma. Pumpan ger risotton en naturlig krämighet. Smaken blir mild och lätt söt. Den smörstekta salvian tillför djup. Den ger också en nötig ton som lyfter…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda
Petit choux med hallon bakade jag till några goda väninnor som var på besök. Denna fantastiska lilla franska bakelse som
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till
Klassisk créme brûlèe med knaprigt täcke och några goda bär. En av mina favoriter. Enkel att göra, uppskattad av många.
Sparrissallad med pistage och dill är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen. Antingen det är kyckling, lax eller annat gott, så
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma
2025 blev ett år fyllt av mat som faktiskt blev lagad.Nästan 200 000 besök senare är det tydligt vilka recept som fastnade hos er – de enkla, trygga och vardagsnära. Här har jag samlat de mest besökta recepten på Fias Fika 2025. Recept som lagades om och om igen, sparades,
Värmande vintermat som passar vardagen Januari bjuder in till värmande vardagsmat. Mat som får puttra på spisen och sprider doften
