Ät | njut | lev
Dessa härliga havrevåfflor är en underbar twist på den klassiska varianten, där havremjölet ger en mild nötaktig smak och en mjukare textur. Den rivna moroten ger både färg och en extra saftighet, vilket gör varje bit extra god och lite nyttigare. Kombinationen av kanel och kardemumma ger en värmande kryddighet,…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Chokladbomber – varm choklad verkar vara den nya innegrejen om dagen. Men så ser det ju bara så kul ut
Saffransbullar med socker är en variant av den klassiska lussekatten. Det är ingen alkohol eller russin i bullarna. I stället
Kokostoppar med mörk choklad är en av de få ”kakorna” som jag bara måste laga till jul. Den kombinationen av
Gula bomber – mandelkaka med smörkräm är helt fantastiskt goda! En perfekt kaka att servera till jul, påsk eller att
Panna cotta med clementin och mörk choklad är en helt perfekt dessert. En panna cotta är enligt mig dock aldrig
Saffranskolasnittar är julens variant av klassiska sirapskakor. Sega småkakor med gudomlig saffranssmak som kan toppas med pärlsocker eller doppas i
Pastasallad med mozzarella och tomater som du vänder i en krämig dressing. Perfekt som en lördagslunch eller som veckans matlådor.
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda…
Pasta med rödbetor och fetaost. Kanske du blir lite skeptisk till att det ska smaka mycket rödbetor? Det gör det…
Helgrillad fläskfilé med rostad potatis och kall örtsås. Detta är en saftig och smaksrik middag som passar perfekt när du…
Kyckling med soltorkade tomater och parmesan som är klar på under 30 minuter är en krämig och smakrik middag. Den…
Pasta med ricotta- och tomatsås är en riktig godbit som är krämig, snabb att laga och fantastiskt god. Du lagar…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
