Ät | njut | lev
En klassisk middag som alltid funkar Biff stroganoff är en riktig klassiker – och det är lätt att förstå varför. Mört nötkött, en krämig och smakrik sås och stekta champinjoner som ger både djup och textur. Det här är en rätt som känns både rustik och lyxig på samma gång.…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
På våren och sommaren så är väl kanske sparris en av de mest använda och uppskattade tillbehören. Servera dom som
Kantarellsoppa med stekta kantareller och grönkål. Detta är soppan som du njuter med ett gott glas vin precis som den
Morotssoppa med ingefära är den perfekta blandningen av värmande, krämig soppa med lite sting i av chili och ingefära. Dessutom
Köttfärssoppa med potatis är en klassisk vardagsrätt som aldrig går ur tiden. Den är enkel att laga och kräver få
Safransduftende fiskesuppe som er kremete og toppet med reker, hvitløksmajones og serveres med et luftig landbrød. Dette er virkelig en
Linssoppa med tomat, vitök och timjan är den perfekta höstsoppan. Vämande, mättande och fylld med proteiner. Med andra ord en
Drømmekjøkkenet har öppnat på Billingstad. Salviagrönt, mörk ek och varma mässingsdetaljer. Här är mina favoriter från Ballingslövs nya butik.
En kväll på Michelinstjärnade Hot Shop i Oslo. Överraskningsmeny, fantastiska viner och en avslappnad stämning. Restaurangen stänger i december, så
