Ät | njut | lev
Ett långkok som ger mört kött och djup smak Lammeskank i rödvinssås är ett klassiskt långkok som verkligen levererar. Köttet får tillagas långsamt tills det blir så mört att det faller av benet, samtidigt som såsen utvecklar en djup och mustig smak. Det här är en rätt som kräver lite…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Har du inte provat rabarberkompott förut så gör det nu! Denna sötsyrliga kompott med jordgubbar och vanilj är verkligen smaken
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma
Lax med pesto och picklade grönsaker som du serverar med rostad potatis, pistagenötter och fetaost är stjärnan på buffébordet. Om
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda
Kall örtsås som passar perfekt till grillmaten. Variera såsen med kryddorna som du har hemma. Använd lite färsk eller torkad
Fyllda horn är en av barnens favoriter att ha med i skolmaten. Jag bakar de här luftiga, saftiga hornen som
2025 blev ett år fyllt av mat som faktiskt blev lagad.Nästan 200 000 besök senare är det tydligt vilka recept som fastnade hos er – de enkla, trygga och vardagsnära. Här har jag samlat de mest besökta recepten på Fias Fika 2025. Recept som lagades om och om igen, sparades,
Värmande vintermat som passar vardagen Januari bjuder in till värmande vardagsmat. Mat som får puttra på spisen och sprider doften
