Ät | njut | lev
ANNONS
Sofia L. Peersen
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Hungrig? Då finner vi något tillsammans!
Få recept & artiklar i din inbox!
Få nyhetsbrev från Fias fika
Sommarmat
Oreo cheesecake
Oreo cheesecake. Vem kan väl motstå? I dag hade vi en speciell dag som vi bara måste fira. Vår äldsta
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma
Lax med mangosallad
Om du söker efter en lätt, fräsch och samtidigt smakrik rätt som passar lika bra till lunch som till middag,
Snabb rabarberdessert
Snabb rabarberdessert från tv-kocken Filip Poons mamma 😊 Vem den än kommer i från så är den fantastisk! Crunch, söt
Potatissallad med créme fraîche och majonnäs
Potatissallad med crème fraîche och majonnäs – perfekt till sommarens grillat Letar du efter det bästa receptet på krämig potatissallad
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage. Blandingen mellan den söta marängen, den syrliga curden och crunchen i nötterna och chokladen
Dalgona kaffe
Dalgona kaffe är den mest fantastiska iskaffen som jag har smakat. Den är enkel att göra och perfekt att bjuda
Rökt lax med fänkålssallad
Rökt lax med fänkålssallad är en enkel, men fantastisk god bjudrätt. Kombinationen av smörig potatis, den rökta laxen, fänkålssalladen med
Sallad med chèvre, fikon och parmaskinka
Om det är något jag verkligen älskar så är det en sallad med chèvre, fikon och parmaskinka. Jag har serverat
Middagstips
Musslor i vin och grädde
Musslor i vin och grädde är en klassisk rätt som elegant kombinerar enkelhet och lyx. Låt mig ta dig med…
Stekta nudlar med biff och grönsaker
Stekta nudlar med biff och grönsaker. Denna fantastiska blandningen av smaksrik biff, crunchy grönsaker och mättande nudlar är en stor…
Friterade scampi med vitkål och avokado
Friterade scampi med vitkål och avokado är en läcker och krispig rätt som kombinerar saftiga, friterade scampi med fräsch vitkål…
Sallad med vattenmelon och fetaost
Denna fräscha sallad med vattenmelon och fetaost är det perfekta tillbehöret till sommarens alla grillmiddagar. Kombinationen av sötma från vattenmelonen…
Laxpaket med sparris och färskpotatis
Laxpaket med sparris och färskpotatis som du serverar med lite citron och en kall romsås. Himmel vad gott! Tillaga den…
Sparrissallad med pistage och dill
Sparrissallad med pistage och dill är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen. Antingen det är kyckling, lax eller annat gott, så…
Något sött till kaffet
Svalkande drinkar
Sista från bloggen
Restaurant Hyde – en av Oslo´s pärlor
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Maskroslejon
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
