Nya recept

Grahamsbröd uppskuret
Alla recept, Bakning, Bröd

Grahamsbröd

Här i familjen försöker vi alltid att ha gemensam frukost på helgerna, även fast vi inte alltid lyckas.. Då vi är riktiga brödälskare så är något som alltid måste finnas på bordet, ett riktigt gott och saftigt bröd. Ett grahamsbröd som detta är helt perfekt! Med en gyllen, lite halvhård […]

               Läs mer
Snickerskaka
Alla recept, Bakning, Dessert, Småkakor, Snacks och smoothie

Snickerskaka

Jag är en snickers älskare. Har alltid varit och kommer alltid att vara. Det är blandningen av sött och salt, knapriga nötter tillsammans med choklad. Så du kan ju tänka dig lyckan när jag fann ett recept på en snickerskaka! Den går fort att laga, ska inte stekas i ugnen […]

               Läs mer
Shot med ingerfära, honung och citron
Alla recept, Dryck

Shot med ingefära, citron och honung

Varje morgon tar jag och min man en shot för att vakna till. En shot av ingefära, citron och honung. Det känns fräscht, sunt och får kroppen att vakna till. Jag lagar en batch ca varannan vecka och förvarar i kylskåpet. Vi har tidigare köpt dom ingefärsshot i butiken lite […]

               Läs mer
Mandelsmör
Alla recept, Bakning, Hem

Mandelsmör – enkelt och med bara två ingredienser

Jag hadde hittat ett nytt recept som jag verkligen ville prova ut. Det är mina Mandelkakor som skulle få ett första försöksbak. Jag gick till butiken och skulle handla med mig mandelsmör, som är en av huvudingredienserna i kakorna. Då fick jag mig en lite smärre chok när jag såg […]

               Läs mer
Grytbröd med surdeg
Alla recept, Bakning, Bröd, Hem

Grytbröd med surdeg

Jag har verkligen fastnat för surdegsbröd om dagen och provar alla möjliga recept som jag kommer över. Det bästa med surdeg är ju att det stort sett ordnar sig själv. Du lagar fördegen på 1 minut som sen står för sig själv i 12 timmar. Sen lagar du själva degen […]

               Läs mer
Nabobrød grannbröd
Blogg, Hem

Grannbröd

Jag tror att vi alla känner av tiden vi nu är inne i. Vare sig vi har familj runt omrking oss eller långt borta så blir ensamheten lite mer påfrestande dag för dag. Vi har alla hållit oss på varsin kant och stannat inne som vi har blivit beordrade här […]

               Läs mer
Levain surdegsbröd
Alla recept, Bakning, Bröd

Levain – surdegsbröd

Levain surdegsbröd är fantastiskt gott! Det får en hård och krispig skorpa men är aldeles mjukt och med en massa hål inni. Starta med fördegen på kvällen och låt den jäsa över natten. Så knådar du ihop fördegen med resten av ingredienserna på morgonen efter. Lägg degen i den oljade […]

               Läs mer
Ballongvisp, k-visp och degkrok
Blogg, Hem

Köksmaskinen – Vilken visp ska användas till vad?

Jag var så lyckligt lottad att jag och min man fick en köksmaskin i bröllopspresent! Det kan hända att det var en present som var lite mer till mig än min man… Men han får nybakat bröd, kakor och bullar upp till flera dagar i veckan så jag tror han […]

               Läs mer
Sandwichkaka på tallrik
Alla recept, Bakning, Dessert, Mjuka kakor

Sandwichkaka med mascarponekräm

Har du provat att laga sandwichkaka med mascarponekräm någon gång? Det är enkelt och jättegott. Servera kakan i lagom små bitar till dessert eller en kopp kaffe. Detta är en hemlagad variant av Kinders Milk-slice. Så gillar man dom så gillar man nog definitivt de här!

               Läs mer
Påskmaränger som kycklingar
Alla recept, Bakning, Hem, Småkakor, Snacks och smoothie

Påskmaränger

Något av det allra bästa som mina barn vet är maränger. Vad är då bättre än att laga påskmaränger i form av kycklingar! Ät dom som dom är, pynta en kaka med dom eller servera dom med favoritglassen. Oavsett hur du serverar dom så blir det en vinnare. Dom här […]

               Läs mer