Rostad paprika sås
Rostad paprikasås är en enkel, krämig och smakrik sås som passar perfekt till tortellini. Med mild sötma och fyllig smak blir det en snabb vardagsfavorit.
Ät | njut | lev
Läs mer
ANNONS
Sofia L. Peersen
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Hungrig? Då finner vi något tillsammans!
Få recept & artiklar i din inbox!
Få nyhetsbrev från Fias fika
Sommarmat
Buffé
Lax med pesto och picklade grönsaker
Lax med pesto och picklade grönsaker som du serverar med rostad potatis, pistagenötter och fetaost är stjärnan på buffébordet. Om
Kompott
Rabarberkompott med jordgubbar och vanilj
Har du inte provat rabarberkompott förut så gör det nu! Denna sötsyrliga kompott med jordgubbar och vanilj är verkligen smaken
Påsk
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage
Smashed pavlova med passionsfrukt och pistage. Blandingen mellan den söta marängen, den syrliga curden och crunchen i nötterna och chokladen
30-minuter
Musslor i vin och grädde
Musslor i vin och grädde är en klassisk rätt som elegant kombinerar enkelhet och lyx. Låt mig ta dig med
Buffé
Rostad potatis med sparris och västerbottenost
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda
Cocktail
Rabarberlemonad för lata dagar
Vem önskar väl sig inte att kunna gå ut i trädgården, plocka stora fina rabarber och sen laga en god
Buffé
Petit choux med hallon
Petit choux med hallon bakade jag till några goda väninnor som var på besök. Denna fantastiska lilla franska bakelse som
Förrätt
Sallad med chèvre, fikon och parmaskinka
Om det är något jag verkligen älskar så är det en sallad med chèvre, fikon och parmaskinka. Jag har serverat
Buffé
Klassisk créme brûlée
Klassisk créme brûlèe med knaprigt täcke och några goda bär. En av mina favoriter. Enkel att göra, uppskattad av många.
Middagstips
Pasta med rödbetor och fetaost
Pasta med rödbetor och fetaost. Kanske du blir lite skeptisk till att det ska smaka mycket rödbetor? Det gör det…
Helgrillad fläskfilé med rostad potatis och kall örtsås
Helgrillad fläskfilé med rostad potatis och kall örtsås. Detta är en saftig och smaksrik middag som passar perfekt när du…
Kyckling med soltorkade tomater och parmesan
Kyckling med soltorkade tomater och parmesan som är klar på under 30 minuter är en krämig och smakrik middag. Den…
Pasta med ricotta- och tomatsås
Pasta med ricotta- och tomatsås är en riktig godbit som är krämig, snabb att laga och fantastiskt god. Du lagar…
Ugnsbakad potatis med smör och örter
Ugnsbakad potatis med smör och örter är perfekt till mig, som den potatisälskare jag är. Krispiga på toppen, mjuka i…
Något sött till kaffet
Svalkande drinkar
Sista från bloggen
Restaurant Hyde – en av Oslo´s pärlor
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Maskroslejon
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
