Sallad med vattenmelon och fetaost
Denna fräscha sallad med vattenmelon och fetaost är det perfekta tillbehöret till sommarens alla grillmiddagar. Kombinationen av sötma från vattenmelonen och sältan från fetaosten skapar en härlig smakupplevelse.
Ät | njut | lev
Läs mer
ANNONS
Sofia L. Peersen
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Hungrig? Då finner vi något tillsammans!
Få recept & artiklar i din inbox!
Få nyhetsbrev från Fias fika
Sommarmat
Buffé
Rostad potatis med rädisor och senapssås
Jag är en stor potatisälskare och letar alltid efter nya varianter att få prova ut och servera. Rostad potatis med
Buffé
Sallad med frukt, skinka och fetaost
Sallad med frukt, skinka och fetaost är helt ypperligt att servera till en god lunch med nybakad bröd och aioli!
Buffé
Lammfilet i ugn med bakad purjolök
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till
17.mai
Pavlova med chantilly och bär
Om det så är till en sommarfest, till 17.mai, födelsedag eller bara som dessert en lördag i mars så är
Buffé
Helgrillad fläskfilé med rostad potatis och kall örtsås
Helgrillad fläskfilé med rostad potatis och kall örtsås. Detta är en saftig och smaksrik middag som passar perfekt när du
Bröd
Fyllda horn
Fyllda horn är en av barnens favoriter att ha med i skolmaten. Jag bakar de här luftiga, saftiga hornen som
Buffé
Rostad potatis med sparris och västerbottenost
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda
Baka i långpanna
Citronkaka med vallmofrö
Citronkaka med vallmofrö är en saftig och fräsch kaka. Den friska citrussmaken kompletteras perfekt av vallmofröna och krämig färskostsglasyr. Ett
Lax
Lax med mangosallad
Om du söker efter en lätt, fräsch och samtidigt smakrik rätt som passar lika bra till lunch som till middag,
Middagstips
Klassisk mini råraka
Klassisk mini råraka är en liten och frasig potatiskaka som har toppats med gräddfil, finhackad rödlök och löjrom. Servera den…
Petit choux med hallon
Petit choux med hallon bakade jag till några goda väninnor som var på besök. Denna fantastiska lilla franska bakelse som…
Kyckling red curry
Vi är väldigt glada i asiatisk mat hemma hos oss och vi har provat oss fram för att finna ett…
Pasta med grillade grönsaker och korv
I vår familj älskar vi verkligen pasta. Men det är viktigt att det går hem hos en 7- och 9-åring…
Bakad mandelpotatis
Bakad mandelpotatis med havssalt och timjan är så fantastiskt gott. Jag har serverat det till både kött och fisk och…
Soppa med röda linser, morot och chili
Soppa med röda linser, morot och chili är en snabb och enkel middag. Sund är den också! Här kan du…
Något sött till kaffet
Svalkande drinkar
Sista från bloggen
Restaurant Hyde – en av Oslo´s pärlor
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Maskroslejon
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
