Negroni Sbagliato är en cocktail som består av Campari, söt vermouth och prosecco. Här har vi alltså bytt den klassiska Negronins gin mot prosecco. Resultatet är en bittersöt drink som smakar helt förträffligt!
Nya inlägg
Krämig tomatsoppa
Krämig tomatsoppa med salsicca eller chorizo, stora pastarör och riven parmesan. Soppan är enkel och går snabbt att göra. En riktigt lyxig vardagsräddare!
Västerbottenostpaj
Västerbottenostpaj eller Västerbottenpaj. Vad kallar du denna fantastiska svenska delikatess? Oavsett vad du kallar den så kommer här det original receptet från självaste Norrmejerierna. Servera i portionsbitar tillsammans med finhackad rödlök, creme fraiche, löjrom och nymald svartpeppar. Du kan tacka mig sen 🙂
Kladdkakecookies
Kladdkakecookies är sega härliga cookies som går hem hos alla jag har serverat dom till. Ät dom bara som dom är eller vid sidan av en skål vaniljglass. Detta är perfekt om du inte önskar att baka en hel kladdkaka. Kladdkakecookies kan du fint förvara i en tät burk och […]
Knådfria och kalljästa kanelbullar
Knådfria och kalljästa kanelbullar är perfekt för semestern! Bakar alltid dessa på hytta då jag lagar en deg som kalljäser i kylen och så kan du ta fram och baka så många du behöver. Resten sparar du bara till dagen efter, så har du alltid nybakade kanelbullar!
Ferie med mening
Ferie med mening, för ett fantastiskt upplägg. Jag hadde aldrig hört om Ferie med mening tidigare innan jag såg dom röda tröjorna myllra i Ula Marina där vi är så lyckligt lottade att vi har en familjehytta. Jag reagerade inte över något speciellt med de många barnen som lekte i […]
Sandefjordsmör
Sandefjordsmör som du häller på lax, färskpotatis och inlagd gurka. Du hör ju att det smakar sommar!
Inlagd gurka
Inlagd gurka. Barndomsfavoriten som passar lika bra med köttbullar och potatismos, som med sommarens lax. Enkelt, snabbt och en solklar favorit som tillbehör.
Lax med sandefjordsmör och inlagd gurka
Lax med sandefjordsmör och inlagd gurka är något som jag lagar varje sommar så fort vi kommer till hytta. Det är något speciellt att ät detta ute på terassen, med havet som bakgrund.
Majscarbonara
Majscarbonara. Rätten som tar under halvtimmen, är billig och älskad av alla. Byt ut din klassiska carbonara med denna vegetariska variant där den söta majsen får spela huvudrollen. Krämig, mättande och snabblagad, så är detta en vardagsfavorit i många hem.