Ät | njut | lev
Italiensk comfort food-soppa med pastina, även kallad Nonna’s penicillinsoppa, är en riktig klassiker när det kommer till husmanskost. Med en mustig buljong och små pastakorn är den lika tröstande som en varm kram från en italiensk farmor. 🥰 Soppan är perfekt för kalla dagar, när du känner dig lite krasslig…
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Fyllda horn är en av barnens favoriter att ha med i skolmaten. Jag bakar de här luftiga, saftiga hornen som
Sparrissallad med pistage och dill är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen. Antingen det är kyckling, lax eller annat gott, så
Laxpaket med sparris och färskpotatis som du serverar med lite citron och en kall romsås. Himmel vad gott! Tillaga den
Petit choux med hallon bakade jag till några goda väninnor som var på besök. Denna fantastiska lilla franska bakelse som
Rostad potatis med sparris och västerbottenost är en av mina favoriter. Rostad potatis med krispig sparris, dill och den runda
Rabarberkaka med mandel är en ljuvlig kombination av syrlig rabarber och knapriga mandlar, perfekt för sommarens fikastunder. Denna kaka är
Vem önskar väl sig inte att kunna gå ut i trädgården, plocka stora fina rabarber och sen laga en god
Klassisk créme brûlèe med knaprigt täcke och några goda bär. En av mina favoriter. Enkel att göra, uppskattad av många.
Dalgona kaffe är den mest fantastiska iskaffen som jag har smakat. Den är enkel att göra och perfekt att bjuda
Kycklingsoppa med kokos är en enkel och snabb vardagsrätt som doftar och smakar fantastiskt. Servera den med ris för att…
Sallad med frukt, skinka och fetaost är helt ypperligt att servera till en god lunch med nybakad bröd och aioli!…
Toscanska räkor i en härlig krämig sås och som jag serverar med ris, mmmm….. Här kommer ytterligare ett recept som…
Boursin och tomatpasta. En superenkel rätt som stort sett lagar sig själv. Snabb att förbereda, allt i en panna och…
Mongoliska räkor med broccoli är fylld av härliga smaker. Den har en väldigt lätt panering som gör rätten lite knaprig.…
Burratasallad med persimon och prosciutto är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att få dina smakslökar att…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
