Äppelbröd i långpanna fyller jag frysen med på hösten. Vi har ett par äppelträd i trädgården och de sista åren har vi fått otroligt mycket äpplen. Det är ju begränsat hur många äppelpajer, -kakor och -mos som man kan äta och dessutom så är inte barnen å jätteförtjust i just […]
Om det är något som påminner mig om barndommen så är det doften av nybakta kanelbullar. Så ofta som jag bakar dom så har jag en känsla av att mina barn också kommer förknippa barndommen med just kanelbullar.Som svensk i Norge så känner jag mig också förpliktad till att alltid […]
Jag kan inte helt komma ihåg var jag fann dessa söta kakorna men efter jag fann dem så gör jag dem varje år 🖤Små söta hjärtkakor med chokladsmak och vaniljfyllning. Alla Hjärtans dag närmar sig, varför inte laga dessa hjärtkakor i stället för att köpa något?
Anginetti är en vår familjs favoriter. Den lilla italienska citronkakan med glasyr och strössel passar verkligen till alla lägen. Servera kakorna på en buffet, på kalaset, ge dom som en liten present eller bara duka fram dom till helgens fika. Då ofta barnens favoriter är chokladkakor så var det kanske […]
Att baka i bröd i långpanna är tacksamt. Genom att baka frallor i långpanna med vallmofrön får du ett bröd som är lätt att laga md få ingredienser. Det är saftigt som tusan och dessutom älskar barnen det. Win win! Bakar du med surdeg så prova gärna storfavoriten Surdegsfrallor. Enkla […]
Det är inte så ofta jag och min man får tid att sätta oss ner och äta middag bara vi. Men i helgen fick vi det till och som vanligt provade jag något nytt.. 😄 Denna gången blev det en vegetarisk pasta med soltorkad tomat, rökt paprika och grönkål. Och […]
Jag fick häromdagen en önskning från min 7-åring om att han ville ha “den vita grönsakssoppan som vi fick på dagis”.. Lättare sagt än gjort.. Men efter att ha gjort lite research så landade jag på den här som ble barnens grönsakssoppa. Det var tydligen inte helt den samma soppan […]
Som svensk så har jeg bakat många kanelbullar i mitt liv. Men i bland är det enkla det bästa. Släta, mjuka kardemummabullar. Efter att ha provat mig igenom recept efter recept så har jag funnit ut att dessa bullar nog tar förstaplatsen. Enjoy världens bästa kardemummabullar! Receptet ger ca 20 […]
Hej kära läsare och välkommen till Fia´s fikaJag hoppas og tror att du här ska finna en massa inspiration till den hektiska vardagen, barnkalaset, nyttiga och onyttiga recept som kommer till att förgylla din vardag🥰Har du några frågor så blir jag väldigt glad om du sänder mig en mail.Kram Sofia […]