Ät | njut | lev
Rabarberkaka med mandel är en ljuvlig kombination av syrlig rabarber och knapriga mandlar, perfekt för sommarens fikastunder. Denna kaka är inte bara enkel att baka, utan också fantastiskt god och har en perfekt balans mellan sötma och syrlighet. Servera den gärna med en klick vispgrädde, vaniljglass eller vaniljsås.
ANNONS
Välkommen till Fias Fika!
Sidan för dig som är lika glad i mat, bak och dryck som jag är!
ANNONS
Fyllda horn är en av barnens favoriter att ha med i skolmaten. Jag bakar de här luftiga, saftiga hornen som
Kall örtsås som passar perfekt till grillmaten. Variera såsen med kryddorna som du har hemma. Använd lite färsk eller torkad
Laxpaket med sparris och färskpotatis som du serverar med lite citron och en kall romsås. Himmel vad gott! Tillaga den
Om du söker efter en lätt, fräsch och samtidigt smakrik rätt som passar lika bra till lunch som till middag,
Sparrissallad med pistage och dill är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen. Antingen det är kyckling, lax eller annat gott, så
Lammfilet i ugn med bakad purjolök är perfekt på buffetbordet till årets festligheter. Passar perfekt till midsommar, påskbordet eller till
Har du inte provat rabarberkompott förut så gör det nu! Denna sötsyrliga kompott med jordgubbar och vanilj är verkligen smaken
Ugnsbakad lax med chili, honung och sparris. En kombination av saftig lax med en lite kryddig kick från sriracha, sötma
Musslor i vin och grädde är en klassisk rätt som elegant kombinerar enkelhet och lyx. Låt mig ta dig med
Långbakade tomater kan du använda till så mycket. Jag lagar alltid mina med körsbärstomater, gärna i flera färger som gör…
Friterad burrata. Du hör ju hur gott det låter! Den blir krispig på utsidan och helt fantastiskt krämig på insidan.…
Rökt lax med fänkålssallad är en enkel, men fantastisk god bjudrätt. Kombinationen av smörig potatis, den rökta laxen, fänkålssalladen med…
Citronrisotto med räkor och gremolata är en fräsch rätt som du lagar på ca 30 minuter. Köket doftar av vitlök…
Brytbröd med persilja och vitlök. Jag är så svag för vitlöksbröd! Detta mina damer och herrar är helt fantastiskt. Ett…
Penne alla vodka är verkligen som en pastarätt som du får på restaurang, men du kan laga den enkelt hemma.…
En halv trappa ner bak en sliten grön dörr finner vi en pärla av en restaurang, HYDE. Det är lätt att missa restaurangen som ligger i Rosteds gate och hade det inte varit för att det stod ett gäng utanför som väntade på att dörrarna skulle öppna, så hadde vi
Visst är det härligt när kvällarna är ljusa och vi spenderar mer tid ute🙌🏼 Vi cyklar, ritar med kritor på
